فایل کامل پژوهش علمی درباره عوامل اصلی در رژیم غذایی ورزشکار؛ بررسی نیازهای تغذیه‌ای، عملکرد جسمانی و راهبردهای بهینه‌سازی

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 فایل کامل پژوهش علمی درباره عوامل اصلی در رژیم غذایی ورزشکار؛ بررسی نیازهای تغذیه‌ای، عملکرد جسمانی و راهبردهای بهینه‌سازی دارای ۱۰۳ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در Power Point می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل پاور پوینت فایل کامل پژوهش علمی درباره عوامل اصلی در رژیم غذایی ورزشکار؛ بررسی نیازهای تغذیه‌ای، عملکرد جسمانی و راهبردهای بهینه‌سازی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز فایل کامل پژوهش علمی درباره عوامل اصلی در رژیم غذایی ورزشکار؛ بررسی نیازهای تغذیه‌ای، عملکرد جسمانی و راهبردهای بهینه‌سازی۲ ارائه میگردد

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی فایل کامل پژوهش علمی درباره عوامل اصلی در رژیم غذایی ورزشکار؛ بررسی نیازهای تغذیه‌ای، عملکرد جسمانی و راهبردهای بهینه‌سازی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل کامل پژوهش علمی درباره عوامل اصلی در رژیم غذایی ورزشکار؛ بررسی نیازهای تغذیه‌ای، عملکرد جسمانی و راهبردهای بهینه‌سازی :

نکات قابل توجه در رژیم غذایی ورزشکار

* رژیم غذایی باید به اندازه کافی و لازم از مواد کربوهیدرات، چربی و پروتئین برخوردار باشد تا انرژی مورد نیاز تمرینات و مسابقه تأمین و وزن بدن را در حد مناسب حفظ کند.
* به متابولیسم پایه ورزشکار (BMR) توجه شود.
* سن، جنس، ترکیب بدن و فعالیت جسمانی (شدت و حجم ورزش) تعیین و مورد توجه قرار گیرند (نیازهای انرژی ورزشکاران به این عوامل بستگی دارد).
* به نظر می رسد حداکثر مصرف انرژی روزانه توسط ورزشکاران ۴ هزار کیلو کالری است.
* چنانچه غذاهای غنی از مواد مغذی مصرف شوند، ورزشکار با کمبود غذایی دچار نخواهد شد.

کربوهیدرات اعمال بسیاری در بدن انجام می دهد که عبارتند از :
* منبع بزرگ انرژی است به ویژه در هنگام ورزش بسیار شدید
*تنظیم کننده سوخت و ساز چربی و پروتئین به شمار می رود.
*دستگاه عصبی به طور انحصاری به عنوان انرژی به آن تکیه دارد.
ü ذخایر عضله و کبد از آن ساخته شده اند (گلیکوژن).

کربوهیدراتها (CHO)

ü گلوکز بهترین و اصلی ترین منبع انرژی برای عملکرد سالم هر سلول و فعالیت بدنی است.
*برای عملکرد مطلوب ورزشی و تأمین انرژی مربوطه، خوردن یک رژیم غذایی پرکربوهیدرات ۵۵ تا ۶۰ درصد اجتناب ناپذیر است.
*روزانه حداقل به ازای هر کیلوگرم وزن بدن باید ۵ گرم کربوهیدرات استفاده شود.
*برخی از ورزشکاران به مصرف کربوهیدرات بیشتری تا حد ۱۰ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند.
*ایندکس قندی (شاخص قند خون) Glycemic Index (GI) می تواند سیستم مفیدی برای انتخاب کربوهیدرات در موقع استفاده از آنها، قبل، در جریان و پس از ورزش باشد.

غذاهای با GI ناچیز

غذاهای با GI متوسط

غذاهای با GI زیاد

حبوبات و فرآورده های لبنی، غذاهای پرپروتئین و منابع چربی اغلب میوه های تازه

انواع ماکارونی، پاستا و لازانیا، انگور، مرکبات، برنج، برخی از انواع نان

قند، عسل، سیب زمینی، نوشیدنیهای ۶ تا ۱۰ درصد، ذرت، انواع کشمش، غلات غنی شده، گندم سبوس دار

…

هضم و جذب کربوهیدراتها

*جایگاه اصلی هضم و جذب کربوهیدرات ها در روده کوچک است.
*کربوهیدرات ها پس از تبدیل به شکل ساده، از طریق خون به کبد وارد می شوند.
*گلوکز خون می تواند در زمان استراحت به گلیکوژن کبد یا عضله تبدیل و ذخیره شود یا به عنوان انرژی فوری توسط عضلات، مغز، قلب، کلیه ها و سایر بافتها مصرف شوند.
*مقدار ذخایر کربوهیدرات در بدن یک مرد فعال ۶۸ کیلوگرمی (۱۵۰ پوندی) با ۱۲ درصد چربی تقریباً ۴۵۰ گرم و برابر با ۱۸۰۰ کیلوکالری انرژی است.
گلیکوژن عضله ۳۵۰ گرم
گلیکوژن کبد ۸۰ گرم
گلوکز خون ۲۰ گرم

۴۵۰ گرم × 4 کیلوکالری به ازای هر گرم ۱۸۰۰ کیلوکالری
*حداکثر میزان فعالیت با این مقدار انرژی حدود ۳۲ کیلومتر دویدن

…

۱۰۳ اسلاید فایل پاورپوینت