فایل کامل پژوهش جامع درباره خط تولید ژلاتین با تحلیل فرآیندهای صنعتی، کاربردهای غذایی و دارویی

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 فایل کامل پژوهش جامع درباره خط تولید ژلاتین با تحلیل فرآیندهای صنعتی، کاربردهای غذایی و دارویی دارای ۲۰ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در Power Point می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل پاور پوینت فایل کامل پژوهش جامع درباره خط تولید ژلاتین با تحلیل فرآیندهای صنعتی، کاربردهای غذایی و دارویی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی فایل کامل پژوهش جامع درباره خط تولید ژلاتین با تحلیل فرآیندهای صنعتی، کاربردهای غذایی و دارویی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل کامل پژوهش جامع درباره خط تولید ژلاتین با تحلیل فرآیندهای صنعتی، کاربردهای غذایی و دارویی :

توضیحات:
پاورپوینت با موضوع آشنایی با خط تولید ژلاتین، در حجم ۲۰ اسلاید و همراه با تصاویر.

بخشی از متن:
ژلاتین معمولاً به‌عنوان عامل ژله ای کننده در صنایع غذایی، داروسازی، عکاسی و لوازم آرایشی و بهداشتی به‌کار می‌رود. مواد حاوی ژلاتین و یا چیزهایی با عملکرد مشابه این ماده، ژلاتینی نامیده می‌شوند. ژلاتین یک گونه تغییرناپذیر هیدرولیز شده از کلاژن است و به‌عنوان یک ماده خوراکی طبقه‌بندی شده‌است. ژلاتین در ساخت برخی آبنبات‌های چسبناک و نیز فرآورده‌هایی مانند ژله، مارشمالو (marshmallow) و برخی ماست‌های کم‌چرب به‌کار برده می‌شود.

فایل کامل پژوهش جامع درباره خط تولید ژلاتین با تحلیل فرآیندهای صنعتی، کاربردهای غذایی و دارویی
فهرست مطالب:
مصارف و کاربردهای ژلاتین 
مصارف داروئی
مصارف صنعتی
محصولات جنبی تولید ژلاتین 
روش تولید ژلاتین
شماتیک تولید ژلاتین
مرحله آماده سازی مواد اولیه
مرحله هضم اسیدی
مرحله هضم قلیایی و استخراج ژلاتین
مرحله شستشو
مرحله فیلتراسیون ، تبادل یونی و خشک کردن، آسیاب و بسته بندی
فرایند آنزیمی