فایل ورد کامل پژوهش جامع فصل دوم پایان‌نامه درباره مبانی نظری و پیشینه بررسی نقش انواع حلال‌ها در استخراج ترکیبات فنولیک گیاه زولنگ و مقایسه توان آنتی‌اکسیدانی عصاره‌های حاصل

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل پژوهش جامع فصل دوم پایان‌نامه درباره مبانی نظری و پیشینه بررسی نقش انواع حلال‌ها در استخراج ترکیبات فنولیک گیاه زولنگ و مقایسه توان آنتی‌اکسیدانی عصاره‌های حاصل صفحه می باشد دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد کامل پژوهش جامع فصل دوم پایان‌نامه درباره مبانی نظری و پیشینه بررسی نقش انواع حلال‌ها در استخراج ترکیبات فنولیک گیاه زولنگ و مقایسه توان آنتی‌اکسیدانی عصاره‌های حاصل  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

مبانی نظری و پیشینه تحقیق برای فصل دوم پایان نامه بررسی تاثیر حلالهای مختلف بر استخراج ترکیبات فنولیک از گیاه زولنگ و مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های حاصل

۱-۱- اهمیت گیاهان دارویی ۳.

۱-۲- گیاه شناسی زولنگ ۵.

۱-۳- کاربرد گونه­های مختلف ارنجیوم ۸.

۱-۴- آنتی­اکسیدان­ها.. ۱۰.

۱-۵- تقسیم­بندی کلی آنتی­اکسیدان­ها ۱۳.

۱-۶- آنتی­اکسیدان­های مورد استفاده در مواد غذایی.. ۱۳.

۱-۶-۱- آنتی­اکسیدان­های سنتزی.. ۱۳.

۱-۶-۲- آنتی اکسیدان های طبیعی. ۱۵.

۱-۶-۲-۱- ترکیبات فنولی . ۱۶.

۱-۶-۲-۲- کاروتنوئیدها ۲۰.

۱-۶-۲-۳- اسید آسکوربیک (ویتامین C).. 21.

۱-۶-۲-۴- توکوفرول­ها و توکوتری­انول­ها. ۲۲.

۱-۶-۲-۵- تانن­ها ۲۲.

۱-۶-۲-۶- آنزیم­های آنتی­اکسیدانی ۲۳.

۱-۶-۲-۷- اسید لیپوئیک و گلوتاتیون­ها. ۲۳.

۱-۷- فرضیه­ها.. ۲۴.

۱-۸- اهداف. ۲۴.

فصل دوم: مرور منابع

۲- مروری بر تحقیقات انجام شده ۲۶.

۲-۱- استخراج ترکیبات فنولی از منابع گیاهی ۲۶.                                                                   ۲-۲-ارزیابی فعالیت آنتی­اکسیدانی ترکیبات فنولی ۳۰.