فایل ورد کامل مقاله سلول و بافت؛ بررسی علمی ساختارهای زیستی و نقش آن‌ها در عملکرد موجودات زنده

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل مقاله سلول و بافت؛ بررسی علمی ساختارهای زیستی و نقش آن‌ها در عملکرد موجودات زنده دارای ۱۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد کامل مقاله سلول و بافت؛ بررسی علمی ساختارهای زیستی و نقش آن‌ها در عملکرد موجودات زنده  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل مقاله سلول و بافت؛ بررسی علمی ساختارهای زیستی و نقش آن‌ها در عملکرد موجودات زنده،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد کامل مقاله سلول و بافت؛ بررسی علمی ساختارهای زیستی و نقش آن‌ها در عملکرد موجودات زنده :

سلول و بافت

پیکر همه جانوران از سلول ساخته شده است. اساس ساختمانی همه سلولها نیز مشابه است. به این ترتیب که هر سلول از غشا و هسته و سیتوپلاسم تشکیل شده است. درون سیتوپلاسم اندامکهایی وجود دارد که عبارتند از: میتوکندری، دانه¬های گرد یا میله¬ای با غشا دو لایه که لایه داخلی دارای فرو رفته‎ گیهایی است. میتوکندری محل تنفس سلولی و تولید انرژی می¬¬باشد. واکوئلها حاوی مایعاتی به نام شیره سلولی هستند. وظیفه آنها، تنظیم مقدار آب سلول، ذخیره کردن بعضی مواد، شرکت در گوارش و دفع مواد در بعضی از سلولها می¬باشد.

شبکه آندوپلاسمی
عمل شبکه آندوپلاسمی، نقل و انتقال مواد در داخل سلول بین هسته و سیتوپلاسم است و از مجموعه مجراها و حفرات درون سیتوپلاسم تشکیل شده¬اند. بر روی دیواره بخشی از آنها دانه¬های ریوزوم قرار دارد.

دستگاه گلژی
دستگاه گلژی کیسه¬های پهنی است که روی هم قرار دارند و در سلولهای ترشحی بیشتر هستند. عمل دستگاه گلژی، نگهداری و ترشح مواد می¬باشد.

هسته
هسته، اغلب کروی است و در مرکز سلول قرار دارد. هسته را غشای دو جداره احاطه کرده است. درون هسته، شیره هسته وجود دارد. درون شیره هسته، شبکه کروموزوم وجود دارد که به هنگام تغذیه سلولی به صورت کروموزومها نمایان می¬شود.

غشای سلول
پرده¬ای در اطراف همه سلولها قرار گرفته. غشای پلاسمایی از ملکولهای چربی و پروتئین ساخته شده است، در لابه¬لای مولکولهای پروتین به صورت نامنظم قرار دارد.
مولکولهای چربی از فسفو لیپید و در دو لایه قرار دارد و بین آنها پیوند شیمیایی وجود ندارد. در ساختمان غشای مولکولهای هیدرات کربن هم وجود دارد. سلولها برای زنده ماندن باید موادی را از محیط بگیرند. در همین حال می¬بایست مواد زائد را از خود دور کنند. برای درک بهتر اینکه ملولهای مواد، چگونه از غشای سلولی می¬گذرند. باید اطلاعاتی درباره رفتار ملکولها و حرکات آنها داشته باشیم.

مولکولها همیشه در حال حرکت هستند، جنبش مولکولها در جامدات کم، اما در مایعات و گازها زیاد است. مولکولها به طور اتفاقی به هر طرف می¬روند. یعنی به طور مستقیم به حرکت خود ادامه می¬دهند، مگر اینکه در مسیر خود به مولکولهای دیگر برخورد کنند. این رفتار در محیطهای گاز و یا مایع باعث گسترش تدریجی آنها می‎شود تا سرانجام در محیطهای بسته و معین به حالت یکنواخت و معینی برسند.

انتشار
به پراکندگی تدریجی مولکولهای یک ماده را انتشار ساده می¬گویند. انتشار ملکولها سرانجام به حالت تعادل می¬رسد. مرحله تعادل وقتی است که مولکولها به طور یکنواخت در محیط پراکنده شوند.
آیا مولکولها می¬توانند از پرده‎ها عبور کنند. پاسخ به این سؤال، به پرده، قطر منافذ آن و نوع مولکولها بستگی دارد. اگر ماده¬ای از درون یک پرده بگذرد، آن پرده را نسبت به آن ماده نفوذ پذیر می¬گویند.
یک ظرفی را که با پرده¬ای با سوراخهای ریز نسبت به آب تراوا است می¬پوشانیم حال درون آن مایع رنگی می¬ریزیم و در ظرف آبی قرار می¬دهیم. مشاهده می¬کنیم که آب درون ظزف بالا می¬رود. اما مولکولهای محلول از آن سوراخها عبور نمی-کنند. به حرکت آب از درون پرده نیمه تراوا اسمز می¬گویند.

اسمز حالت خاصی از انتشار است. هر جا غلظت محلول بیشتر شود، آب بیشتری جذب خواهد کرد. این گونه جذب آب را فشار اسمزی یا غیروی اسمزی می‎گویند. موادی چون آب و یون کلرویون پتاسیم که در پرده محلول نیستند به آسانی از غشا عبور می‎کنند. در این مورد فرض بر این است که سوراخهای ریزی در غشای سلول وجود دارد که حتی با میکروسکوپهای الکترونی قابل مشاهده نیست و مولکولهای آب می توانند مستقیماً از آنجا عبور کنند.

نکاتی مهم درباره انتشار
هر مولکول یا یون حرکتی کاملاً اتفاقی دارد و این وضع، ربطی به جهت انتشار ندارد. در یک محلول انتشار هر نوع ماده، مستقل ار انتشار مواد دیگر است. سرعت انتشار به عواملی از قبیل: قطر ذرات، دما، بار الکتریکی ذرات و تفاوت غلظت دو محیط بستگی دارد. علاوه بر انتشار ساده و اسمز، دو حرکت دیگر از خلال غشا تشخیص داده می¬شود. که به انتشار تسهیل داده شده و انتقال فعال مرسومند. در این دو نوع حرکت انتشار، مولکولهایی به نام ناقل در غشا وجود دارد که از جنس پروتئین است. این مولکولها در یک سمت غشا با ماده عبوری ترکیب می¬شوند و در سمت دیگر از آن جدا می¬شوند.

در مقایسه انتشار ساده با انتشار تسهیل شده و انتقال فعال، مشاهده می‎شود که ماده¬ای در انتشار ساده از منطقه پر تراکم به منطقه کم تراکم انتقال داده می¬شود تا غلظت مساوی بین دو طرف پرده حاصل آید.
در انتشار تسهیل داده شده، ماده از منطقه پر تراکم به منطقه کم تراکم می‎رود، اما انتقال به وسیله مولکول ناقل صورت می¬گیرد. در انتقال فعال، مولکولهای ناقل با صرف انرژی بعضی مواد را از بیرون سلول که غلظت آن کمتر است به درون سلول که غلظت آن بیشتر انتقال می¬دهد.

سلولهای ریشه گیاه، یونها را از آب درون خاک جذب می¬کنند. اما اغلب غلظت این یونها در داخل سلول بیشتر از غلظت آنها در خارج از سلولهاست. در سلول بعضی از جانداران دریایی، ممکن است غلظت یون بیشتر از غلظت آن در دریا باشد. با این حال همین سلولها یون را از آب تهیه می¬کنند. بعضی از سلولها مثل آمید، می‎توانند مولکولهای بزرگ و حتی ذرات موادی را که از غشای آنها قابل عبور نیستند، جذب کنند. این عمل سلول آندوسیتوز نام دارد. در هنگام عمل آندوسیتوز در غشای پلاسمایی، فرورفتگیهایی پدید می‎آید و کیسه کوچکی به دور ذره غذایی پدید می‎¬آید. سپس لبه¬های کیسه به هم نزدیک می‎شوند، می‎¬چسبند، سپس در آن قسمت سلول واکوئل پدید می‎آید که ذره غذایی در درونش قرار دارد. آنگاه با آنزیمهای درون واکوئل، گوارش غذا آغاز می¬شود.

اگزوسیتوز
بسیاری از سلولها، مولکولهای پروتئینی می‎سازند که از سلول خارج می‎شوند، این مولکولها در دستکاه گلژی بسته بندی می‎شوند. بسته به سوی غشای پلاسمایی به حرکت در می‎آید. غشاها با هم می¬آمیزند و دهانه¬ای به سمت خارج باز می‎شود تا مواد ساخته شده، خارج شوند. این عمل سلول اگزوسیتوز نام درد.

سازمان پر سلولی
در جانوران تک سلولی، کلیه اعمال حیاتی، توسط همان یک سلول انجام می‎گیرد. اما در جانوران پر سلولی، تقسیم کار وجود دارد و هر کدام از سلولها برای وظیفه خاصی، تخصص می¬یابند. مانند عمل تغذیه در لوله گوارش، تنفس و انتقال مواد در دستگاه گردش خون.

بافتها
بافتهای بدن را می¬توان به ۴ گروه اصلی، پوششی، پیوندی، ماهیچه‎ای و عصبی، تقسیم کرد.

بافت پوششی
این بافت، سطح خارجی بدن و سطح داخلی اندامها و حفره¬های درون بدن را می‎پوشاند. سلولهای بافت پوششی بسیار منتشره هستند. بافت پوششی که سطح بدن را می‎پوشاند نقش محافظت را بر عهده دارد. سلولهای این بافت به تدریج از قسمت سطح از بین می¬روند و به جای آنها سلولهای جدید پدید می‎آید. دیواره داخلی لوله گوارش از بافت پوششی یک لایه¬ای ساخته شده است که برخی از آنها عمل ترشح کردن را انجام می‎دهند. بعضی از سلولها می¬توانند موادی را از خود عبور دهند؛ مثل: سلولهای جداره نفرونها. اندازه و شکل و بافتهای پوششی گوناگونند.

بافت پیوندی
در بین بافتها و اطراف اندامها قرار دارد. بافت غضروفی، استخوانی، خونی، اقسام تغییر یافته بافت پیوندی هستند. بخش اصلی بافت پیوندی را یک ماده زمینه‎ای، بین سلولی تشکیل می‎هد که سلولها و رشته¬های پیوندی درون آن قرار گرفته¬اند. این ماده بین زمینه¬ای ممکن است یک ماده نیمه جامد، مانند غضروف، جامد، مانند بافت استخوانی، مایع، مانند خون باشد. بافت پیونی که اعضای بدن را می¬پوشاند، دارای رشته¬هایی به نام، کلاژن است. که موجب استحکام می¬شود و رشته¬های ارتجاعی، خاصیت ارتجاعی بافت را سبب می¬گردد. بعضی از سلولهای بافت پیوندی نیز، خاصیت بیگانه خواری دارند

انواع نشانگرهای ژنتیک
با وجـــود اینکه بهره مندی از علم ژنتیک و اصلاح نباتات، بیشترین نقش را در افزایش محصول و تولید فراورده های غذایی به عهده داشته است، به دلیل رشد روز افزون جمعیت،تلاش بیشتری برای چیرگی بر شرایط نامساعد محیطی، اعم از عوامل زیستی و غیر زیستی و افزایش کیفیت محصول لازم است. پیشرفت علوم و فناوری موجب بهره مندی متخصصان اصلاح نباتات از ماشین های پیشرفت کشاورزی، ابزار دقیق آزمایشگاهی، روش های برتر جمع آوری اطلاعات و تجزیه و تحلیل رایانه ای آنها شده است. در سالهای اخیر، پیشرفت های تحسین برانگیزی که در زمین زیست شناسی مولکولی و بیوتکنولوژی صورت گرفته، ابزار قدرتمندی را برای پژوهش های ژنتیک تفصیلی گیاهان عالی از جمله گیاهان زراعی فراهم کرده اند.شاید اساسی ترین و مفیدترین این ابزار نشانگرهای DNA باشند که همان تفاوت های قابل ثبت ردیف های بازی DNA موجود بین دو یا چند نمونه اند.امروزه اطلاعات به دست آمده از نشانگرهای DNA کاربردهای بسیاری دارند، که عمده ترین آنها در پزشکی قانونی، تشخیص بیماری های گیاهی و انسانی،قرنطین گیاهی، پژوهش های ژنتیک تکاملی و فیلوژنتیک،طبقه بندی موجودات زنده و اصلاح نباتات است.