یزد دانلود |
دانلود فایل علمی فایل ورد کامل مقاله پژوهشی درباره تحلیل اثرات افزودنیهای تغذیهای بر عملکرد، ایمنی و شاخصهای مرتبط با آسیت در جوجههای گوشتی
در حال بارگذاری
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
فایل ورد کامل مقاله پژوهشی درباره تحلیل اثرات افزودنیهای تغذیهای بر عملکرد، ایمنی و شاخصهای مرتبط با آسیت در جوجههای گوشتی دارای ۱۳ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد فایل ورد کامل مقاله پژوهشی درباره تحلیل اثرات افزودنیهای تغذیهای بر عملکرد، ایمنی و شاخصهای مرتبط با آسیت در جوجههای گوشتی کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل مقاله پژوهشی درباره تحلیل اثرات افزودنیهای تغذیهای بر عملکرد، ایمنی و شاخصهای مرتبط با آسیت در جوجههای گوشتی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن فایل ورد کامل مقاله پژوهشی درباره تحلیل اثرات افزودنیهای تغذیهای بر عملکرد، ایمنی و شاخصهای مرتبط با آسیت در جوجههای گوشتی :
مقدمه
سندرم آسیت یا تجمع مایعات در بدن پرندههای مبتلا، به آبشاری از وقایع که با کمبود اکسیژن برای متابولیسم شروع
دنبال افزایش فشار در گردش خون ریوی رخ میدهد، به میشود، توصیف کرده است. به طور کلی این سندرم یک
همین دلیل این پدیده تحت عنوان سندرم افزایش فشار اختلال چند عاملی میباشد و تحت تأثیر عوامل درون
خون ریوی (Pulmonary hypertension syndrome) نیز زادی و برون زادی قرار میگیرد. اعتقاد بر این است که
شناخته شده و از مهم ترین اختلالات متابولیکی در جوجه اولین دلیل آسیت در جوجههای گوشتی، عدم تعادل بین
های گوشتی میباشد که خسارات فراوانی را بر این صنعت تأمین اکسیژن و مقدار مورد نیاز آن برای حمایت از رشد
وارد میکند. (۲۰۰۵) Julian، این اختلال را به صورت سریع و بازده غذایی بالای این پرندگان میباشد ۹)، ۱۰ و
۴۱۶
مجله پژوهشهای سلولی و مولکولی (مجله زیست شناسی ایران) جلد ۲۶، شماره ۴، ۱۳۹۲
.(۱۶ همچنین ممکن است نمو ناکافی ششها یا رگهای خونی ریوی در جوجههای گوشتی مبنای شیوع سندرم آسیت باشد. تغییرات در مقادیر هماتوکریت، فشار سهمی اکسیژن و دی اکسید کربن و همچنین ترشح و فعالیت هورمونها از قبیل هورمونهای تیروئید که از مهم ترین مکانیسمهای تنظیمی سرعت متابولیسم در طول نمو جنینی و دوره رشد میباشد، نیز در بروز سندرم آسیت دخالت دارند ۹)، ۱۰ و .(۱۳ با توجه به گستره صنعت طیور، تلفات ناشی از ناهنجاریهای متابولیکی سبب تحمیل هزینه های زیادی به صنعت میگردد. لذا توجه به راهکارهای مناسب جهت کاهش خسارتهای ناشی از این ناهنجاریها امری اجتناب ناپذیر است.
نشان داده شده است که استفاده از ۵۰۰ میلی گرم ویتامین
C در کیلوگرم جیره از طریق کاهش تعداد رگهای محیطی ضخیم در ریه سبب کاهش آسیت میشود .(۲۸) این توانایی در ریه سبب کاهش عضلانی شدن رگهای ریوی و در نهایت کاهش مقاومت در برابر فشار خون ریوی می گردد. همچنین ویتامین C از طریق کاهش رادیکالهای آزاد اکسیژن در ریه توانایی کاهش آسیت را دارد .(۱۸)
کولین در بدن پرنده نقشهای متعددی دارد. کولین جزء فسفولیپدها بوده و برای ساخت و نگهداری ساختار سلولی، بلوغ طبیعی ماتریس استخوان و جلوگیری از پروزیس مؤثر است. کولین در متابولیسم چربی در کبد و کاهش سندرم کبد چرب و ساخت استیل کولین که یک ناقل عصبی است نقش دارد .(۳) لذا کولین از طریق توسعه مناسب سیستم اسکلتی و حفظ سلامت کبد می تواند در کاهش بروز آسیت مؤثر باشد. همچنین دستگاه گوارش حدود ۲۰ درصد انرژی جیره و ۵۰ تا ۷۵ درصد پروتئینی که روزانه تجزیه و بازسازی میشود را مصرف میکند .(۶)
حدود ۲۵ درصد از پروتئینی که روزانه ساخته میشود به درون لوله گوارش ترشح میشود تا وظیفه هضم و ایجاد دیواره سد مانند را در برابر عوامل خارجی انجام دهد. لوله گوارش محل سکونت سلولهای باکتریایی است که ۱۰
برابر بیشتر از ۷۰ درصد کل سلولهای ایمنی هستند که بدن انسان برای حفاظت در برابر سلولهای بیگانه و مواد خارجی تخصیص میدهد .(۱۷) این دستگاه با سیستم قلبی- عروقی در ارتباط هستند و هر گونه تورم بافتی، عوامل بیماریزا، عوامل محیطی و متابولیسم زیاد ناشی از آسیت در ارتباط آنها تأثیر گذار خواهد بود .(۱۵) لذا تقاضای بالای اکسیژن برای دستگاه گوارش سبب افزایش فشار بر سیستم قلبی- عروقی میشود که محققان این امر را یکی از علل اثرات مثبت محدودیت بر سندرم آسیت میدانند .(۱۵) میزان نیاز اکسیژنی دستگاه گوارش طیور مشخص نیست. در سایر گونههای تک معدهای مثل خوک، دستگاه گوارش با وجود درصد وزنی کم (حدود ۵
درصد) ۲۵ درصد نیاز اکسیژنی حیوان را به خود اختصاص میدهد .(۴) هر گونه تغییر در الگوی فلور میکروبی دستگاه گوارش منجر به افزایش هزینههای مربوط به انرژی و پروتئین مصرفی شده و در نهایت نیاز اکسیژنی پرنده را افزایش میدهد. لذا توجه به ایجاد الگوی مناسب فلور در دستگاه گوارش میتواند از طریق بهبود سیستم ایمنی و کاهش هزینههای مربوط به تأمین اکسیژن در کاهش عوارض مرتبط با آسیت مؤثر باشد. با توجه به موارد ذکر شده، این تحقیق با هدف بررسی اثرات انفرادی و توأم ویتامین C ، کولین کلراید و پروبیوتیک بر عملکرد، ایمنی و فراسنجههای مرتبط با آسیت انجام شد.
مواد و روشها
به منظور بررسی اثرات افزودنیها بر عملکرد، ایمنی و فراسنجه های مرتبط با آسیت، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با ۶ تیمار و ۵ تکرار و ۳۰ قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل
«۱» شاهد، «۲» ویتامین ۳۰۰ ) C میلی گرم در کیلوگرم) «۳» کولین کلراید ( ۳۰۰ میلی گرم در کیلوگرم) «۴»
ویتامین ۳۰۰) C میلی گرم در کیلوگرم) و پروبیوتیک
۱۰۰) میلی گرم در کیلوگرم پروتکسین) «۵» کولین کلراید
۴۱۷
مجله پژوهشهای سلولی و مولکولی (مجله زیست شناسی ایران) جلد ۲۶، شماره ۴، ۱۳۹۲
۳۰۰ ) میلی گرم در کیلوگرم) و پروبیوتیک ۱۰۰) میلی گراد در گرمخانه گذاشته شد. برای تعیین تیتر پاسخ کل
گرم در کیلوگرم پروتکسین) و «۶» کولین کلراید ( ۳۰۰ (IgM + IgG) از روش هماگلوتیناسیون ۲) و (۱۴
میلی گرم در کیلوگرم)، ویتامین ۳۰۰) C میلی گرم در میکروتیتر استفاده شد. در هنگام قرائت نمونهها لگاریتم در
کیلوگرم) و پروبیوتیک ۱۰۰) میلی گرم در کیلوگرم مبنای ۲ عکس آخر رقتی که در آن هماگلوتیناسیون دیده
پروتکسین) بود. اجزاء جیره ها و ترکیب شیمیایی آنها در میشود به عنوان عیار پادتنی ثبت گردید. برای تعیین
جدول ۱ آورده شده است. این آزمایش در یکی از اندازهگیری IgG و IgM که اجزاء پاسخ به SRBC هستند
مرغداریهای شهرستان کرج که دارای ارتفاع بالای ۱۰۰۰ با جداسازی آنتی بادی مقاوم به مرکاپتااتانول ۲-)
متر از سطح دریا است اجرا گردید. در طول آزمایش (Mercaptoethanol که در حقیقت IgG هست و با مکمل
صفات وزن، خوراک مصرفی، افزایش وزن، ضریب تبدیل ویتامینی در هر کیلوگرم خوراک مقادیر زیر را تأمین می
خوراک و تلفات به صورت هفتگی مورد بررسی قرار نمود. ویتامین A، ۹۰۰۰ واحد بین المللی. ویتامین B1، ۱/۸
گرفت. در پایان دوره درصد ماندگاری و شاخص تولید میلی گرم. ویتامین B2، ۶/۶ میلی گرم. نیاسین، ۳۰ میلی
محاسبه شد. همچنین درصد هماتوکریت به عنوان شاخص گرم. کلسیم پانتوتنات، ۱۰ میلی گرم. ویتامین B6، ۳ میلی
آسیت مورد بررسی قرار گرفت. برای این کار، یک لوله گرم. فولیک اسید ۱ میلی گرم. ویتامینB12، ۰/۰۱۵ میلی
مویینه رابرداشته و تا دو سوم آن از خون پر نموده و در گرم. بیوتین ۰/۱ میلی گرم. ویتامین D3، ۲۰۰۰ واحد بین
خمیر هماتوکریت قرار داده شد تا قسمت انتهایی آن پر المللی. ویتامین E، ۱۸ واحد بین المللی. ویتامین K3، ۲
گردد. سپس در دور ۱۰۰۰۰تا۱۲۰۰۰ به مدت ۵ دقیقه میلی گرم. کولین کلراید ۵۰۰ میلی گرم.
میکروسانتریفیوژ نموده و با استفاده از خط کش مخصوص مکمل مواد معدنی در هر کیلوگرم خوراک مقادیر زیر را
درصد هماتوکریت تعیین گردید.
تأمین می نمود. منگنز (اکسید منگنز)، ۱۰۰ میلی گرم. آهن
در سن ۳۵ روزگی جهت بررسی هورمونهای T3 و T4 از (سولفات آهن(۷ H2O، ۵۰ میلی گرم. روی (اکسید روی)،
هر تکرار دو پرنده انتخاب گردیده و از هر کدام به میزان ۲ ۱۰۰ میلی گرم. مس (سولفات مس (۵H2O، ۱۰ میلی گرم.
سیسی خونگیری شدکه پس از جدا سازی سرم با استفاده ید (یدات کلسیم)، ۱ میلی گرم. سلنیوم (سدیم سلنیت)،
از کیتهای شرکت پارس آزمون میزان هورمونهای T3 و T4 0/2 میلی گرم.
اندازهگیری شد. در سن۲۸ روزگی از هر تکرار (واحد کسر این مقدار از پاسخ کل میتوان آنتی بادی حساس به
آزمایش) ۲ پرنده انتخاب و ۰/۶ سی سی محلول
مرکاپتااتانول (MES) را به دست آورد که معرف IgM
سوسپانسیون SRBC (تهیه شده از مؤسسه رازی، کرج) که
می باشد، انجام گرفت .(۱۱) داده ها با نرم افزار آماری
سه بار با سرم فیزیولوژیک شستشو داده شده بود، از طریق
SAS تجزیه و تحلیل آماری شدند. مدل مورد استفاده به
ورید بال به پرندگان تزریق گردید. ۷ روز بعد از تزریق از
صورت زیر بود.
پرندگان مزبور نمونههای خون جمع آوری شد. نمونههای
خون به مدت ۱ روز در شرایط آزمایشگاهی نگهداری شد مقدار مشاهده شده xij= xij=+j+Eij
و سرم خون جدا شد (خون به مدت ۱۰ دقیقه سانتریفیوژ
شده و سرم جدا گردید). ابتدا نمونههای سرم جهت خنثی میانگین جامعه =
شدن سیستم کمپلمان و عدم تداخل آن با پادتن ضد گلبول اثر خطای آزمایشEij= اثر هر تیمار j=
قرمز گوسفند به مدت ۳۰ دقیقه در دمای ۵۵ درجه سانتی
۴۱۸
مجله پژوهشهای سلولی و مولکولی (مجله زیست شناسی ایران) جلد ۲۶، شماره ۴، ۱۳۹۲
جدول -۱ جیره های مورد استفاده در مراحل آزمایش
سن( روز)
مواد خوراکی ۰-۱۴ ۱۵-۲۸ ۲۹-۴۲
ذرت ۵۶/۸۵ ۵۹/۵ ۶۳/۵۸
کنجاله سویا ۳۹ ۳۴/۳ ۳۰
روغن سویا ۱/۴ ۲ ۲/۲۵
متیونین ۰/۳ ۰/۲۳ ۰/۱۸
لیزین ۰/۱۲ ۰/۱۲ ۰/۲
دی کلسیم فسفات ۱/۹۵ ۱/۷۰ ۱/۶۰
صدف کوهی ۱/۴۰ ۱/۲ ۱/۳
نمک ۰/۳۳ ۰/۳ ۰/۳
جوش شیرین ۰/۱۵ ۰/۱۵ ۰/۱۵
مکمل ویتامنی و معدنی ۰/۵ ۰/۵ ۰/۶
جمع ۱۰۰ ۱۰۰ ۱۰۰
مواد مغذی
انرژی قابل متابولیسم( کیلو کالری در کیلو گرم) ۲۸۲۸ ۲۹۴۰ ۳۰۰۰
پروتئین خام(درصد) ۲۱/۰۸ ۲۰/۱۵ ۱۸/۵۰
کلسیم(درصد ) ۱/۵۰ ۱/۵۰ ۰/۹۰
فسفر قابل دسترس(درصد ) ۰/۵ ۰/۴۵ ۰/۴۲
لیزین(درصد ) ۱/۲۹ ۱/۱۷ ۰/۹۸
متیونین+سیستئین(درصد ) ۰/۹۸ ۰/۸۸ ۰/۷۹
سدیم(درصد ) ۰/۱۸ ۰/۱۸ ۰/۱۸
جدول-۲ اثرات تیمارها بر فراسنجههای عملکردی در سنین مختلف
شاهد ویتامین کولین کلراید ویتامین C و کولین کلراید+ ویتامین +Cکولین SEM P-value
C پروبیوتیک پروبیوتیک کلراید+ پروبیوتیک
وزن زنده(گرم)
۷ روزگی ۱۸۲ ۱۸۲ ۱۸۱ ۱۸۰ ۱۸۲ ۱۸۰ ۰/۴۳ NS
۱۴ روزگی ۲۹۳ ۲۹۵ ۲۸۵ ۲۹۱ ۲۹۱ ۲۸۹ ۲/۳۶ NS
۲۱ روزگی ۸۰۴ ۷۸۳ ۷۷۷ ۷۹۳ ۷۸۴ ۷۷۸ ۵/۴۷ NS
۲۸ روزگی ۱۲۹۷ ۱۲۸۸ ۱۲۵۲ ۱۲۹۵ ۱۲۶۱ ۱۳۰۴ ۹/۸۲ NS
۳۵ روزگی ۱۸۹۴ ۱۸۹۳ ۱۸۴۹ ۱۹۱۷ ۱۸۲۶ ۱۹۴۱ ۱۴/۰۵ NS
۴۲ روزگی ۲۳۸۲ ۲۴۲۸ ۲۳۴۶ ۲۴۰۳ ۲۳۶۶ ۲۴۰۵ ۱۸/۰۴ NS
خوراک مصرفی(گرم)
۰-۱۴ روز ۳۴۲ ۳۵۲ ۳۳۴ ۳۳۸ ۳۳۴ ۳۲۷ ۲/۳۱ NS
۰-۲۱ روز ۱۰۴۲ ۱۰۶۶ ۱۰۵۷ ۱۰۶۱ ۱۰۳۷ ۱۰۲۷ ۹/۶۰ NS
۰-۲۸ روز ۱۸۹۸ ۱۹۰۹ ۱۸۶۴ ۱۸۸۵ ۱۸۸۴ ۱۹۳۰ ۱۱/۲۶ NS
۰-۳۵ روز ۳۰۹۸ ۳۱۱۳ ۳۰۴۵ ۳۰۷۶ ۳۰۲۸ ۳۱۸۰ ۲۷/۲۱ NS
۴۱۹
اشتراکگذاری:
- لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
- همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
- ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
