فایل ورد کامل تحقیق مطالعه استانداردهای سردخانه میوه و سبزیجات و بررسی اصول بهداشتی و فنی نگهداری


در حال بارگذاری
10 جولای 2025
فایل ورد و پاورپوینت
20870
1 بازدید
۹۹,۰۰۰ تومان
خرید

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل تحقیق مطالعه استانداردهای سردخانه میوه و سبزیجات و بررسی اصول بهداشتی و فنی نگهداری دارای ۲۲ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد کامل تحقیق مطالعه استانداردهای سردخانه میوه و سبزیجات و بررسی اصول بهداشتی و فنی نگهداری  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل تحقیق مطالعه استانداردهای سردخانه میوه و سبزیجات و بررسی اصول بهداشتی و فنی نگهداری،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد


بخشی از متن فایل ورد کامل تحقیق مطالعه استانداردهای سردخانه میوه و سبزیجات و بررسی اصول بهداشتی و فنی نگهداری :

بخشی از فهرست فایل ورد کامل تحقیق مطالعه استانداردهای سردخانه میوه و سبزیجات و بررسی اصول بهداشتی و فنی نگهداری

مقدمه
هدف و دامنه کاربرد
پیوست الف
شرایط نگهداری موز در سردخانه
شرایط نگهداری موز در گرمخانه
پیوست ب

میوه و سبزیها بیش از سایر مواد غذائی هنگام انبار نمودن تحت تأثیر قرار می‏گیرند و اصل و نژاد , نوع آب و هوا , خاک , میزان کود نحوه پرورش , فصل و نحوه برداشت , میزان رسیدن شرایط حمل و نقل همه عوامل مهمی هستند که در انبار نمودن این محصولات مؤثر می‏باشد .
شرایط در نظر گرفته شده در این استاندارد ( مخصوصأ مدت نگهداری ) برای محصولاتی است که کاملا تازه بوده و از انواع مرغوب باشد و این قبیل محصولات بایستی در فاصله زمانی خیلی کوتاه پس از برداشت به سردخانه منتقل گردد و دیگر آنکه محصول باید کاملا سالم , پاک و تمیز باشد ( منظور از تمیز بودن آنست که عاری از گل و خاک و گرد و غبار باشد و منظور شستن آنها نیست زیرا میوه به هنگام انتقال به سردخانه نباید رطوبت سطحی داشته باشد ) محصولاتی که قرار است برای مدت طولانی در سردخانه نگهداری شود بایستی با لفاف قابل نفوذ بسته بندی گردد .
۱- هدف و دامنه کاربرد
هدف از تدوین این استاندارد تعیین شرایط ویژه نگهداری انواع میوه‏ها و سبزیهای تازه در سردخانه به طور نسبی می‏باشد .

  راهنمای خرید:
  • لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
  • همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
  • ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
  • در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.