فایل ورد کامل تحقیق علمی درباره گونه‌های مختلف قارچ و بررسی نقش آن‌ها در اکوسیستم و صنایع غذایی

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل تحقیق علمی درباره گونه‌های مختلف قارچ و بررسی نقش آن‌ها در اکوسیستم و صنایع غذایی دارای ۴۶ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد کامل تحقیق علمی درباره گونه‌های مختلف قارچ و بررسی نقش آن‌ها در اکوسیستم و صنایع غذایی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل تحقیق علمی درباره گونه‌های مختلف قارچ و بررسی نقش آن‌ها در اکوسیستم و صنایع غذایی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد کامل تحقیق علمی درباره گونه‌های مختلف قارچ و بررسی نقش آن‌ها در اکوسیستم و صنایع غذایی :

قارچ جزگیاهان پست است.
W.H.O سازمان بهداشت جهانی
F.A.O سازمان خواربارجهانی
املاح معدنیآهن- کلسیم- فسفر- ویتامینها تنظیم کننده فشار خون
آنزیم لیستینتنظیم کلسترول خون
آنزیم تریپیسدردمعده کم
کلم بروکلی ازقارچ مغذی تراست
بجای گوشت قرمزاز قارچ استفاده شود تا قند خون را پایین میاورد.
قارچ: ۱- خوراکی ۲- سمی ۳- دارویی (عصاره قارچانتیروفرونآنتی بیوتیکپنی سیلین)
ماده رتینخاصیت ضدسرطانی دارد.
پلوروتین همان رتین است
قارچ سمی
قارچها می مورال- مرکب کوپرینوس کشنده نیستند مگراینکه با الکل استفاده شود کشنده است.
الف- سیستم عصبی راازبین میرود توهم زاهستند
آمانیت زرد وقرمز
آمانیتاموسکاریا باعث مرگ نمیشوند
ب- اختلال دردستگاه گوارش
آمانیت زرد و قرمزباعث مرگ نمیشوند
ج- ازبین بردن سلولهاباعث مرگ
هورمون همولیتیکگلبول قرمز
به جززرد وقرمزهرآمانیتی باعث مرگ میشود
ازقارچ سمی دوماده ترشح میشوند: فالاتوکسین- آماتوکسین
قارچ خوراکیصدفی / دکمه ای/ چینی/(والواریا / شی تاکر(جنگلی)
مواد موجود درقارچ:۱- پروتئین۸۰% ۲- ویتامین D,C,A,E,B 3- املاح معدنی
A , D, E محلول در چربی
شکل شناسی (مرفولوژی)
انواع سمها :
صدفی ( پلوروتوس PLEUROTUS) / دکمه ای
الف- قارچ کش بنومیل- مانب – زینب – سولفات می وکاپتان
کپکها را با قارچ کش ازبین میرود. مقدارقارچ کش۱۰۰۰/۵
در۱۰۰۰ لیترآب مخلوط میکنیم
ب- حشره کش (آفت کش:۱- مالایتون ۲- دیازنیون ۳ در۱۰۰۰ ۳- لیندین ۵ در۱۰۰۰
ج- ضدعفونی کننده فرمالین (شکل جامد فرمالین پیرافرم است)
۱۰% ۱۵- ۱۰درصد
انواع کشت:
۱- کیسه ای روشی فوق العاده عالی- کم هزینه
۲- کشت جعبه ای کم هزینه تر
۳-کشت قفسه ای پرهزینه محصول دهی فراوان بهترین روش کشت مدرن ترین
برای قارچ صدفی کیسه ای استفاده شود.
۴- کشت طبیعی (روی تنه درخت) منسوخ شده هستند
۵- روش گسترده روی زمین
قارچ صدفی پلوروتوس
تجزیه کننده اولیه: قارچهایی که بدون واسطه مواد مغذی خود رابدست می آورند.
تجزیه کننده ثانویه: قارچهایی که احتیاج به میکروارگانیسم دارند تامواد مغذی خود را بدست آورند.
تجزیه کننده اولیه منبع کربن سلولزولیگین قارچ صدفی میکروارگانیسم عامل واسطه قارچ دکمه ای
به بسترقارچ دکمه ای کمپوست میگویند
به بسترقارچ صدفی بسترمیگویند
قارچ صدفی مقاوم است هم درسرما وهم درگرما کشت میشود.
درمناطق گرمسیرونیمه گرمسیری رشد میکنند.