فایل کامل اسلاید علمی معرفی توکسین‌های موجود در صنایع غذایی با بررسی ترکیبات شیمیایی و اثرات بهداشتی

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 فایل کامل اسلاید علمی معرفی توکسین‌های موجود در صنایع غذایی با بررسی ترکیبات شیمیایی و اثرات بهداشتی دارای ۲۹ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در Power Point می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل پاور پوینت فایل کامل اسلاید علمی معرفی توکسین‌های موجود در صنایع غذایی با بررسی ترکیبات شیمیایی و اثرات بهداشتی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی فایل کامل اسلاید علمی معرفی توکسین‌های موجود در صنایع غذایی با بررسی ترکیبات شیمیایی و اثرات بهداشتی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل کامل اسلاید علمی معرفی توکسین‌های موجود در صنایع غذایی با بررسی ترکیبات شیمیایی و اثرات بهداشتی :

توضیحات:
پاورپوینت ارائه کلاسی با موضوع توکسین های موجود در صنایع غذایی، در حجم ۲۹ اسلاید.

بخشی از متن:
درک اینکه متابولیت های بعضی از کپک های مواد غذائی مسئول بیماری حیوانات و مرگ آنها می باشد در سال ۱۹۶۰ اتفاق افتاد. اکنون به خوبی مشخص گردیده که متابولیت های سمی قارچی (مایکوتوکسین ها) Mycotoxins مسئول اپیدمی های بزرگ در انسان و حیوان در چند سال اخیر بوده و مهم ترین وقوع مسمومیت های قارچی شامل ارگوتیسم (Ergotism) عامل مرگ حداقل صد هزار نفر از مردم اروپا در هزاره گذشته، مسمومیت ATA (toxic aleukia Alimentary) مسئول مرگ حداقل صد هزار نفر مردم روسیه در بین سال های ۱۹۴۲ تا ۱۹۴۸، مسمومیت استاکی بوتریو توکسیکوزیس مسئول مرگ ده ها هزار اسب در روسیه در سال ۱۹۳۰ و مسمومیت آفلاتوکسینی( (Aflatoxicosis) که باعث مرگ صد هزار بوقلمون …

فایل کامل اسلاید علمی معرفی توکسین‌های موجود در صنایع غذایی با بررسی ترکیبات شیمیایی و اثرات بهداشتی
فهرست مطالب:
اسلاید معرفی همراه با تصویر
مقدمه
آسپر ژیلوس Aspergilius
انواع مایکو توکسین ها
آفلا توکسین Aflatoxin
استریگماتوسیستین Sterigmatocystin
تریکوتسن Trichothceen
زیارالینون Zearalenone
سیترینین Citrinin
پاچولین Patulin
علائم مسمومیت های مایکوتوکسین
تریکوتسن ها Trichothecenes
سایر مایکو توکسین ها
توکسین های موجود در قارچ
توکسین های موجود در گیاهان وترکیبات گیاهی
کنترل مایکو توکسین ها
روش های سم زدائی مایکوتوکسین ها
منابع