فایل ورد کامل مقاله علمی درباره تأثیر مقادیر متفاوت نیتروژن و فسفر بر عملکرد، اجزای عملکرد و درصد اسانس بابونه آلمانی (Matricaria recutita L.)

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل مقاله علمی درباره تأثیر مقادیر متفاوت نیتروژن و فسفر بر عملکرد، اجزای عملکرد و درصد اسانس بابونه آلمانی (Matricaria recutita L.) دارای ۱۷ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد کامل مقاله علمی درباره تأثیر مقادیر متفاوت نیتروژن و فسفر بر عملکرد، اجزای عملکرد و درصد اسانس بابونه آلمانی (Matricaria recutita L.)  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل مقاله علمی درباره تأثیر مقادیر متفاوت نیتروژن و فسفر بر عملکرد، اجزای عملکرد و درصد اسانس بابونه آلمانی (Matricaria recutita L.)،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن فایل ورد کامل مقاله علمی درباره تأثیر مقادیر متفاوت نیتروژن و فسفر بر عملکرد، اجزای عملکرد و درصد اسانس بابونه آلمانی (Matricaria recutita L.) :

مقدمه آلمانی است. مصرف سالیانه بابونه در جهـان بـیش از ۴۰۰۰
یکــی از پرمــصرفتــرین گیاهــان دارویــی در اروپــا، تن گل خشک بوده که بیـشتر آن را بابونـه آلمـانی تـشکیل
خاورمیانه، شمال اروپا، اسـترالیا و آمریکـای شـمالی بابونـه میدهد (امیدبیگی، .(۱۳۷۴ بابونه در منـاطق مختلـف ایـران

۲۰۱ تأثیر مقادیر نیتروژن و فسفر بر عملکرد، اجزاء عملکرد…

کشت میشود. در سال زراعـی ۱۳۸۴ منـاطق عمـده کـشت بابونه در ایران استان شیراز، کهکلویه و بویراحمد بـا سـطح زیرکشت ۱۵۴ هکتار و عملکرد ۵۶۰ کیلوگرم گل خشک در هکتار گزارش شده است (رحمانی، .(۱۳۸۶ از دلایل کمبـود عملکرد گیاهان دارویی در کشور، میتـوان بـه نبـود دانـش کافی در عملآوری، هزینـه کـارگری در برداشـت سـنتی و همچنین امکانـات مکـانیزه اشـاره کـرد (امیـدبیگی، .(۱۳۷۴

اگرچه اخیراً در زمینه کاربرد کودهای فسفره و نیتروژنـی در گیاهان زراعی تحقیقات زیادی صورت گرفته، ولی در مورد کاربرد ایـن کودهـا در گیاهـان دارویـی و مـدیریت آنهـا و همچنین در بررسی اثر این کودها بر روی متابولیتهای ثانویه در گیاهان دارویی ماننـد کامـازولن در گیـاه دارویـی بابونـه آلمانی به نظر میرسد باید تحقیقات بیشتری صورت گیـرد.

نیتروژن از عناصر اصلی تشکیلدهنده پروتئین بـوده و بـرای رشد بخشهای هـوایی گیـاه ضروریـست .(Lopes, 1996)

بنابراین برای رشد طبیعی گیاهـان دارویـی بـه مقـدار کـافی نیتروژن مورد نیاز است و مقدار این عنصر در مناطق خشک بسیار کم است (فلاحتگر، .(۱۳۸۲ فسفر نیز عنصریست کـه بهویژه در بخشهای زایشی گیاه بسیار دارای اهمیت است و یکی از عناصر مهم در بابونه آلمانی است و بایـد کمبـود آن در خاک برای یک عملکرد مناسب برطـرف شـود ( Lopes, .(1996 برداشت بابونه آلمانی زمانی صـورت مـیگیـرد کـه بالاترین میزان اسانس در گیاه تولید شده باشد. این زمـان بـا عناصر غذایی رابطه مـستقیم دارد .(Bernath, 1993) نتـایج آزمایشهای مختلف نشان داده که تأمین میزان کود نیتروژنی و فسفره مناسب در عملکرد بابونه آلمانی بسیار حائز اهمیت بوده و در تداوم گلدهـی، میـزان وزن تـر گـل، میـزان وزن

خشک گل، عملکرد اسانس دارای اثرهای مستقیم میباشد و بالاترین میزان عملکـرد را مـیتـوان از بکـار بـردن نـسبت مناسب ایـن دو عنـصر کلیـدی، بـرای گیـاه حاصـل نمـود

(امیـدبیگی، .(۱۳۷۴ هـدف از ایـن تحقیـق بررسـی تعیـین بهترین تیمار کودی برای تولید عملکرد (تعداد گل در بوتـه، مقدار گل تازه و خشک در هـر گیـاه) و درصـد اسـانس در بابونه آلمانی بود.

مواد و روشها

این تحقیق در منطقهای نیمهخـشک (طـول جغرافیـایی’۵۳

و”۴۸، عرض جغرافیایی’۳۱ و ۳۶″، ارتفاع ۱۰۵۰ متر از سـطح دریا، میانگین بارندگی ۲۵۹ میلیمتر در سال و همچنین با دمای حداقل -۸ درجه و حداکثر +۴۰ درجـه سـانتیگـراد) در بهـار سال ۱۳۸۶ با بررسی خاک (جدول (۱، تهیه بذرهای آزمایـشی و سرانجام اجرای نقشه طرح آزمایش آغاز گردید. آزمـایش در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه شاهد به صـورت فاکتوریل در قالب بلوکهای کامل تـصادفی بـا سـه تکـرار در زمینی به ابعاد ۶۰۰ متر مربع اجرا شد. بذرهای بابونه در عمـق یک سانتیمتری با فاصله ۱۰ سانتیمتر روی ردیف و فاصله ۵۰

سانتیمتر در بین ردیف کشت شد. مقدار نیتروژن در سه سطح

۰)، ۴۰ و ۸۰ کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار) از منبـع اوره بود که نصف آن در هنگام کاشـت و نـصف دیگـر در هنگـام ساقه رفتن به گیاه داده شـد، مقـدار فـسفر نیـز در سـه سـطح

۰)، ۳۰ و ۶۰ کیلــوگرم فــسفر خــالص در هکتــار) از منبــع سوپرفسفات تریپل به صورت نواری در عمق پنج سانتیمتـری همزمان با کاشت بکار برده شد. در این آزمایش تمـام مراحـل فنولوژیک گیاه (زمان اولین غنچهدهی، زمان اولـین گـلدهـی،

فصلنامه تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، جلد ۲۶، شماره ۱ ۱۰۳

تعداد گل و ارتفاع گیاه) یاداشتبرداری شد. پس از بـاز شـدن غنچهها عملیات برداشت گلها انجام شد. عملیات برداشت در شش مرحله انجام شد که هر سه برداشت، یک چین اصـلی در نظر گرفته شد. بعد گلهـای چیـده شـده بـه وسـیله کاغـذهای مخصوص به مدت دو روز در تاریکی و در هوای آزاد خشک شــدند (امیــدبیگی، (۱۳۷۶، پــس از خــشککــردن گــلهــا اسانسگیری از گلهای بابونه آلمانی توسط روش تقطیر با آّب در آزمایشگاه گروه زراعت دانشکده کشاورزی دانشگاه شـاهد انجام شد، بهطوری که هر ۵۰ گرم گل خشک از هـر تیمـار را به مدت سه ساعت در داخـل دسـتگاه قـرار داده و بعـد از آن اسانس استخراجی از گلهای گیاه را در داخل ظروف شیشهای تیره ریخته و به آزمایـشگاه گیـاهپزشـکی بـرای تعیـین میـزان کامازولن اسانس از طریق دستگاه اسپکتروفتومتر انتقال داده شد

Stahi & Schild, 1994)؛ .(Galal et al., 2000 بـرای کـالیبره

کردن دستگاه جهت اندازهگیری کامـازولن اسـانس از محلـول دیکلرومتان استفاده شد. بعد از کالیبراسیون، محلول اسـانس و دیکلرومتان به حجم ۱۰ میلیلیتـر رسـانده شـد و بـه داخـل

دستگاه منتقل گردید. بعد طول موج ارسالی دستگاه در حـدود

۶۰۳ نانومتر (طول موج جذبی کامازولن) تنظیم شـد و پـس از خواندن اعداد بدست آمـده بـا اسـتفاده از رابطـه زیـر درصـد کامازولن تعیین شد.

C = 50 10 184 / 3 ×۱۰۰۰

=C درصد کامازولن در اسانس

=۵۰ وزن گل خشک بر حسب گرم در اسانسگیری

=E عدد خوانده شده از اسپکترو فتومتر

=۱۸۴/۳ وزن ملکولی کامازولن

= ثابت جذب مولار کامازولن که برابر ۴۲۰ نانومتر میباشد

دادههای بدستآمده در Excel 2003 وارد شده و بعد به وسیله برنامه SAS تجزیه وتحلیل آماری شدند و میـانگینهـا نیـز بـا آزمون دانکن مقایسه شد.

جدول -۱ مشخصات خاک محل انجام آزمایش

صفات عمق نمونهبرداری
خصوصیات عمق نمونهبرداری به سانتیمتر ۰ – ۳۰ ۳۰ – ۶۰
هدایت الکتریکی (دسی زیمنس برمتر) ۴/۹۶ ۴/۶۵
واکنش خاک (pH) 7/7 7/7
مواد آلی (درصد) ۱/۵ ۰/۶۴
نیتروژن کل (درصد) ۰/۰۸۹ ۰/۰۶۲
فسفر قابل جذب (میلیگرم در کیلوگرم) ۲۱ ۵
بافت خاک لومی لومی رسی

۴۰۱ تأثیر مقادیر نیتروژن و فسفر بر عملکرد، اجزاء عملکرد…

نتایج

نتایج بدست آمده از تجزیه واریانس دادهها نشان داد کـه اختلاف عملکرد (تعداد گل در واحد سـطح، وزن تـر، وزن خشک) بابونه آلمانی تحت تأثیر مقادیر نیتروژن و فـسفر در ســطح %۱ معنــیدار مــیباشــد. همچنــین در بقیــه صــفات اندازهگیری شده مانند وزن تر و خشک پیکر رویشی، زمـان ظهور اولین غنچه و گل، تعداد شاخههای گلدهنـده، مقـدار اسانس در واحد سـطح، اخـتلاف معنـیداری در سـطح %۱

وجود داشته، ولـی از نظـر مقـدار اسـانس در ۵۰ گـرم گـل خشک و درصد کامـازولن در اسـانس اخـتلاف معنـیداری مشاهده نشد (جدول .(۲ همچنین باید اشاره کرد کـه تیمـار شاهد دارای پایینترین عملکرد نسبت بـه تیمارهـای دیگـر بوده است. مقایسه میانگینها نشان داد که پایینتـرین مقـدار عملکرد مربوط به شاهد و بیشترین مقـدار عملکـرد مربـوط به سطح سوم سطوح کودی فسفره ۶۰) کیلوگرم در هکتـار)

و ســطح دوم کــودی نیتروژنــه ۴۰) کیلــوگرم در هکتــار)

میباشد. همچنین در تعیین مقدار اسانس و درصد کامازولن در اسانس باید گفت که سطوح کودی فوق به دلیـل فـراهم بودن مناسب عناصر غذایی برای گیاه مقدار اسانس بیـشتری را نسبت بـه دیگـر سـطوح نـشان مـیدهـد، امـا در تولیـد کامازولن بیشتر در بین تیمارها اثر معنیداری مـشاهده نـشد که میتوان نتیجه گرفت، به دلیل فعالیتهای خاص شیمیایی در گیاه در تولیـد متابولیـتهـای ثانویـه اثـر معنـیداری در تغییرات این دو سطوح کودی نسبت به تیمـار شـاهد بـرای درصد کامازولن مشاهده نشد، امـا در بررسـی بقیـه صـفات تیمار شـاهد از نظـر تـداوم اسـتفاده از منـابع غـذایی دارای

کمبود میباشد و برای تولید عملکرد مناسـب میـزان بـسیار پایینتری را نشان میدهد.

عملکرد پیکر رویشی خشک در واحد سطح

تجزیه واریانس نشان داد که سـطوح مختلـف کودهـای نیتروژنه و فسفر اثـر معنـیداری در سـطح %۱ بـر عملکـرد بیوماس خشک در واحـد سـطح داشـته اسـت (جـدول .(۲

مقایسه میانگینهـا مـشخص نمـود کـه تیمـار ۸۰ کیلـوگرم نیتروژن در هکتار (N2) با ۸۰/۳۳ گرم در متر مربع بیـشترین عملکرد ماده خشک را تولید کرده و با سایر تیمارها اختلاف معنیداری دارد. پـس از آن تیمـار ۴۰ کیلـوگرم نیتـروژن در هکتار (N1) و شاهد (N0) بهترتیب با ۷۰/۳۳ با ۵۰/۵۸ گـرم در متر مربع مـاده خـشک کمتـرین میـزان را داشـته اسـت.

همچنین تیمار ۶۰ کیلوگرم فسفر در هکتـار (P2) بـا ۸۶/۳۱

گرم در متر مربع بالاترین عملکرد ماده خشک را تولید کرده و با سایر سطوح تفاوت معنیداری داشته و پس از آن تیمار

۳۰ کیلوگرم فسفر در هکتار (P1) با ۷۹/۷۲ و P0 (شاهد) بـا

۷۵/۳۳ گـرم در متـر مربـع مـاده خـشک پیکـر رویـشی در پایینترین سطح قرار میگیرند (شکل .(۱

اختلاف معنیداری بین اثرهای متقابل نیتروژن و فسفر بر عملکرد ماده خـشک پیکـره رویـشی بابونـه مـشاهده شـد.

مقایسه میانگینها نشان داد که تیمار ۸۰ کیلوگرم نیتـروژن و

۶۰ کیلوگرم فسفر در هکتار (N2P2) بـا ۹۰/۱۴ گـرم در متـر مربع بیشترین وزن ماده خشک در واحـد سـطح را داشـته و تیمار شاهد (N0P0) بـا ۵۰/۰۳ گـرم در متـر مربـع کمتـرین میزان ماده خشک را در بین تیمارها داشته است.

فصلنامه تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران، جلد ۲۶، شماره ۱ ۱۰۵

زمان ظهور اولین غنچه و گل

اثر متقابل نیتروژن و فسفر بر زمـان ظهـور اولـین غنچـه معنیدار بوده است (شکل .(۲ مقایسه میانگینها نشان داد که تیمار ۸۰ کیلوگرم نیتروژن و ۶۰ کیلـوگرم فـسفر در هکتـار

(N2P2) با ۵۶/۶۶ روز بیشترین زمان و تیمار شاهد نیتـروژن و فسفر (N0P0) با ۴۹/۳۳ روز کمتـرین زمـان بـرای ظهـور اولین غنچه را در بـین سـایر تیمارهـا بـه خـود اختـصاص دادهاند. در بررسی زمان ظهور اولین گـل، تجزیـه واریـانس نشان داد که اثرهای متقابل نیتروژن و فسفر تأثیر معنـیداری در سطح %۱ بـر زمـان شـکوفایی اولـین گـل داشـته اسـت

(جدول .(۲ مقایسه میانگینها مشخص نمود که تیمـار (N2) 80 کیلوگرم نیتروژن در هکتار با ۶۰/۱۱ روز پس از کاشـت بذر طولانیتـرین زمـان شـکوفایی اولـین گـل را بـه خـود اختصاص داده و با سایر تیمارها تفـاوت معنـیداری داشـته است. باز شدن اولین گل تیمارهای ۴۰ کیلوگرم نیتـروژن در هکتار (N1) و شاهد (N0) نیز بهترتیب ۵۶/۵۵ و ۵۴/۶۶ روز زمان لازم داشته است. اثر متقابل نیتروژن و فـسفر بـر زمـان شکوفایی اولین گل تأثیر معنـیداری داشـته اسـت. مقایـسه میانگینها مشخص نمود که تیمار ۸۰ کیلوگرم نیتروژن و ۶۰

کیلوگرم فـسفر در هکتـار (N2P2) بـا ۶۱/۳۳ روز بیـشترین زمان و تیمار شاهد نیتروژن و فـسفر (N0P0) بـا ۵۲/۳۳ روز کمترین زمان برای ظهور اولین گل را در بین سـایر تیمارهـا به خود اختصاص دادهاند.

تعداد شاخههای گلدهنده

اثر متقابل نیتروژن و فسفر بر تعداد شاخههای گلدهنـده نشان میدهد که تیمار ۴۰ کیلوگرم نیتـروژن و ۶۰ کیلـوگرم فسفر در هکتار (N1P2) بالاترین تعداد شاخههای گلدهنـده

(۲۵/۰۶) را ایجاد کرده وتیمارهای شـاهد نیتـروژن و فـسفر

(N0P0) پایینترین تعداد شـاخههـای گـلدهنـده (۹/۲۰) را داشته است، بهطوری که بیشترین تعداد شاخههای گلدهنده در بوته مربوط به تیمارهای ۴۰ و ۸۰ کیلوگرم نیتروژن و ۶۰

کیلوگرم فسفر در هکتار (N1P2) میباشـد کـه بـرای تولیـد اقتصادی توصیه میشود (شکل .(۳