فایل کامل تحلیل فرآیندهای تولید قند مایع گلوکزی با روش‌های آنزیمی و شیمیایی و بررسی نوآوری‌های تغذیه‌ای

توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد

 فایل کامل تحلیل فرآیندهای تولید قند مایع گلوکزی با روش‌های آنزیمی و شیمیایی و بررسی نوآوری‌های تغذیه‌ای دارای ۱۰ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در Power Point می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل پاور پوینت فایل کامل تحلیل فرآیندهای تولید قند مایع گلوکزی با روش‌های آنزیمی و شیمیایی و بررسی نوآوری‌های تغذیه‌ای  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز فایل کامل تحلیل فرآیندهای تولید قند مایع گلوکزی با روش‌های آنزیمی و شیمیایی و بررسی نوآوری‌های تغذیه‌ای۲ ارائه میگردد

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی فایل کامل تحلیل فرآیندهای تولید قند مایع گلوکزی با روش‌های آنزیمی و شیمیایی و بررسی نوآوری‌های تغذیه‌ای،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل کامل تحلیل فرآیندهای تولید قند مایع گلوکزی با روش‌های آنزیمی و شیمیایی و بررسی نوآوری‌های تغذیه‌ای :

پاورپوینت روش های تولید آنزیمی و شیمیایی قند مایع گلوکزی در ۱۰اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

روش های تولید آنزیمی و شیمیایی قند مایع گلوکزی

فایل کامل تحلیل فرآیندهای تولید قند مایع گلوکزی با روش‌های آنزیمی و شیمیایی و بررسی نوآوری‌های تغذیه‌ای
فهرست مطالب

هیدرولیز نشاسته بااسید معایب استفاده از روش اسیدی برای تولید شربت گلوکز روش های تولید قند مایع گلوکزی :

۱.هیدرولیز اسیدی به روش غیر مداوم

۲.سیستم مداوم هیدرولیز

۳.هیدرولیز اسید – آنزیم

۴.هیدرولیز آنزیم _ آنزیم غیر مداوم

هیدرولیز نشاسته با اسید نشاسته از ۲ نوع پلیمر تشکیل یافته است :

ترکیب خطی آمیلوز و ترکیب انشعابی آمیلوپکتین .

هیدرولیز نشاسته با کاتالیست های اسیدی به طور کلی شامل شکست در هر دو انشعاب(۱→4) α و (۱→6) α برای رسیدن به اجزائی با وزن ملکولی پائین تر است . :DE میزان قندهای احیا شده تولیدی در طی تبدیل نشاسته به شربت نشاسته را می گویند .