فایل کامل راهبردهای تولید ماست با بررسی فرآیندهای صنعتی، ویژگیهای تغذیهای و نوآوریهای فناورانه
توجه : این فایل به صورت فایل power point (پاور پوینت) ارائه میگردد
فایل کامل راهبردهای تولید ماست با بررسی فرآیندهای صنعتی، ویژگیهای تغذیهای و نوآوریهای فناورانه دارای ۲۳ اسلاید می باشد و دارای تنظیمات کامل در Power Point می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل پاور پوینت فایل کامل راهبردهای تولید ماست با بررسی فرآیندهای صنعتی، ویژگیهای تغذیهای و نوآوریهای فناورانه کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
این پروژه توسط مرکز فایل کامل راهبردهای تولید ماست با بررسی فرآیندهای صنعتی، ویژگیهای تغذیهای و نوآوریهای فناورانه۲ ارائه میگردد
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل می باشد و در فایل اصلی فایل کامل راهبردهای تولید ماست با بررسی فرآیندهای صنعتی، ویژگیهای تغذیهای و نوآوریهای فناورانه،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن فایل کامل راهبردهای تولید ماست با بررسی فرآیندهای صنعتی، ویژگیهای تغذیهای و نوآوریهای فناورانه :
فایل کامل راهبردهای تولید ماست با بررسی فرآیندهای صنعتی، ویژگیهای تغذیهای و نوآوریهای فناورانه در ۲۳ اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx
مقدمه
پیش عملیات های انجام شده روی شیر ماست
چشم اندازآینده
مقدمه
الی مچنیکف راه های افزایش عمر بشر و طرفداری از مصرف باکتری های تولید کننده اسید لاکتیک را بررسی کرد. زیرا مصرف برخی از انواع محصولات لبنی غنی شده با طول عمر مرتبط است که به دلیل توانایی باکتری ها برای مبارزه با بیماری می باشد.
تکامل تدریجی ماست به طور خلاصه:
استفاده از وسائل مشابه برای تولید
افزودن شیر تازه به شیرتخمیر شده برای ایجاد کیفیت محصول مناسب
جوشاندن شیر درخمره های روباز برای به دست آوردن محصولی غلیظ دارای طول عمر بیشتر
استفاده از شیر ترش روز قبل برای تخمیر شیر تازه
بهبود عطر وطعم ماست با افزودن باکتری اسید لاکتیک مقاوم در برابراسید در فرایند تولید
دریافت شیر
کیفیت شیرخام از لحاظ میکروبیولوژیکی، شیمیایی و حسی محصول نهایی اهمیت زیادی دارد.شیر ماست بندی ها را می توان از طریق ظروف مخصوص حمل شیر تامین کرد یا پس از سرد شدن و ذخیره کردن شیر در گاوداری آن را با یک تانکر انتقال داد.
استاندارد سازی چربی
برای تعین سطح چربی شیر چند روش عملی به کار گرفته
می شود که عبارتند از :
ازبین بردن بخشی از چربی شیر از طریق جداسازی مکانیکی
افزودن خامه به شیراسکیم، نیمه اسکیم ،یا شیر پرچرب
مخلوط کردن شیرپر چرب با شیر اسکیم شده
ترکیبی از روش های فوق
- لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
- همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
- ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
یزد دانلود |
دانلود فایل علمی 