فایل ورد کامل تحلیل فرآیندهای انجامشده بر پروتئینهای گیاهی هیدرولیز شده (HVP) با هدف تولید پوششهای نوین
توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد
فایل ورد کامل تحلیل فرآیندهای انجامشده بر پروتئینهای گیاهی هیدرولیز شده (HVP) با هدف تولید پوششهای نوین دارای ۷۰ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است
فایل ورد فایل ورد کامل تحلیل فرآیندهای انجامشده بر پروتئینهای گیاهی هیدرولیز شده (HVP) با هدف تولید پوششهای نوین کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه و مراکز دولتی می باشد.
این پروژه توسط مرکز فایل ورد کامل تحلیل فرآیندهای انجامشده بر پروتئینهای گیاهی هیدرولیز شده (HVP) با هدف تولید پوششهای نوین۲ ارائه میگردد
توجه : در صورت مشاهده بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل تحلیل فرآیندهای انجامشده بر پروتئینهای گیاهی هیدرولیز شده (HVP) با هدف تولید پوششهای نوین،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد
بخشی از متن فایل ورد کامل تحلیل فرآیندهای انجامشده بر پروتئینهای گیاهی هیدرولیز شده (HVP) با هدف تولید پوششهای نوین :
فایلی بر روی پروتئینهای گیاهی هیدرولیز شده (HVP) با هدف تولید و پوشش برای ساخت آن
چکیده
این ، فایلی برروی پروتئینهای گیاهی هیدرولیز شده (hvp) با هدف تولید و کوشش برای فصل آن می باشد .
در فصل اول که به تعریف ساختار و ویژگیهای hvp اختصاص دارد چگونگی فرآیند ایجاد رنگ و طعم بیان شده است .
فصل دوم اشاره ای دارد به محصولات و صنایعی که در آن از HVP بعنوان یک طعم دهنده یا تقویت کننده طعم استفاده شده است .
در فصل سوم که بخش اصلی می باشد چگونگی ساخت HVP در ازمایشگاه بیان شده است در این فصل دو روش مجزا برای تولید آزمایشگاهی HVP ارائه و تفسیر شده است .
در فصل چهارم با نظر به اهمیت فرآیند رنگبری در تولید HVP به بررسی اصول کلی این فرایند پرداخته ایم .
در فصل پنجم ابتدا به بیان چگونگی تولید و بررسی فرآیند صنعتی تولید HVP پرداخته و سپس کاربرد و وضعیت HVP در ایران را ارزیابی کرده ایم
فصل ششم شامل تعدادی Patent که با موضوع بحث مرتبط بوده می باشد و برای استفاده علاقمندان در آخر آورده شده است .
- فایل ورد کامل تحلیل فرآیندهای انجامشده بر پروتئینهای گیاهی هیدرولیز شده (HVP) با هدف تولید پوششهای نوین
فهرست مطالب: - چکیده ۹
- فصل اول ۱۰
- مقدمه ۱۰
- (۲-۱) ساختار و ویژگیهای پروتئین های گیاهی هیدرولیزه ۱۱
- (۳-۱) خواص ارگا نو لپتیکی : ۱۳
- (۱-۳-۱) رنگ : ۱۳
- (۲-۳-۱) مزه : ۱۳
- (۵-۱) ویژگیهای پروتئین های گیاهی هیدرولیزه : ۱۴
- حلالیت درآب : ۱۵
- (۱-۶-۱) خواص عملکردی پروتئین های گیاهی هیدرولیزه: ۱۶
- (۸-۱) فرآیند های توسعه طعم : ۱۸
- کاربرد پروتئین های گیاهی هیدرولیزه ۲۲
- (۱-۲)مقدمه ۲۲
- (۲-۲)محصولات نیازمند به یک طعم دهنده : ۲۳
- (۳-۲) محصولات نیازمند به یک تقویت کننده طعم: ۲۴
- (۴-۲) پارامترهای موثر در انتخاب یک پروتئین گیاهی هیدرولیزه ۲۴
- (۵-۲) لزوم استفاده از پروتئین گیاهی هیدرولیزه و کاربرد آن : ۲۵
- سوپها ، خورشتهاو آبگوشتها: ۲۶
- سوپها گوجه فرنگی و سبزیجات مخلوط : ۲۷
- محصولات مرغ و گوشت : ۲۷
- سوسیسهای جگر : ۲۸
- نوشیدنیهای غیر الکلی : ۳۰
- مرباها ،. مارملادها .پرکنهای پای: ۳۰
- فصل سوم ۳۲
- (۱-۳) مقدمه: ۳۳
- (۱-۲-۳) تئوری آزمایش : ۳۳
- فصل چهارم ۳۸
- (۱-۴) مقدمه : ۳۸
- (۲-۴) جذب سطحی : ۳۹
- (۳-۴)روشها ی جذب سطحی : ۳۹
- (۴-۴) جذب ماده جذب شونده از محلول رقیق : ۴۰
- (۵-۴) ویژگیهای مواد جاذب : ۴۰
- (۶-۴) خاکهای رنگبری : ۴۲
- (۱-۵) مقدمه : ۴۴
- (۳-۵) روشهای هیدرولیزکردن : ۴۵
- (۱-۳-۵) هیدرولیزآنزیمی ۴۵
- (۲-۳-۵) هیدرولیزقلیایی: ۴۵
- (۳-۳-۵) هیدرولیز اسیدی: ۴۶
- (۴-۵) فرآیند صنعتی: ۴۶
- (۵-۵)مصرف پروتئین گیاهی هیدرولیزه درایران: ۴۷
- (۶-۵) تفاوت بین MSG و HVP : 48
- فصل ششم ۴۹
- (۱-۶) مقدمه : ۴۹
- (۲-۶) عنوان و چکیده patent ها : ۵۰
- (۲-۲-۶) فرآیند تهیه پروتئین سویای هیدرولیزشده : ۵۰
- (۵-۲-۶) تولید چاشنی با طعم گوشتی : ۵۲
- (۶-۶-۲) ایجاد طعم گوشتی در غذاها به کمک طعم دهنده: ۵۲
- فصل هفتم ۵۳
- خلاصه نتیجه گیری ۵۳
- خلاصه و نتیجه گیری ۵۳
- آمونیا نیتروژن ۵۴
- MSG 55
- بقیه عوامل بطور کامل در فصل ۲ بحث شده است ۵۶
- چراها از پروتئین های گیاهی استفاده می کنیم ؟ ۵۶
- این سوالی که ممکن است برای خواننده های این مطرح ۵۷
- و بنابراین آشنایی چندانی با این محصول در ایران نیست . ۵۷
- حذف کلروهیدرین ها از مایع پروتئین گیاهی هیدرولیزشده ۶۴
- فرآیند تهیه پروتئین سویای هیدرولیزشده ۶۴
- فرآیند تولید پروتئین گیاهی هیدرولیزشده بابکار بردن HCL 66
- تولید چاشنی با طعم گوشتی ۶۶
- ایجاد طعم گوشتی در غذا به کمک طعم دهنده ۶۷
- مراجع: ۶۸
- لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
- همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
- ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
یزد دانلود |
دانلود فایل علمی 