فایل ورد کامل گزارش کارآموزی مدیریت کنترل کیفیت در شرکت ایران گوشت و بررسی استانداردهای تولید و نظارت

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل گزارش کارآموزی مدیریت کنترل کیفیت در شرکت ایران گوشت و بررسی استانداردهای تولید و نظارت دارای ۷۴ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد کامل گزارش کارآموزی مدیریت کنترل کیفیت در شرکت ایران گوشت و بررسی استانداردهای تولید و نظارت  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز فایل ورد کامل گزارش کارآموزی مدیریت کنترل کیفیت در شرکت ایران گوشت و بررسی استانداردهای تولید و نظارت۲ ارائه میگردد

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل گزارش کارآموزی مدیریت کنترل کیفیت در شرکت ایران گوشت و بررسی استانداردهای تولید و نظارت،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد کامل گزارش کارآموزی مدیریت کنترل کیفیت در شرکت ایران گوشت و بررسی استانداردهای تولید و نظارت :

فایل ورد کامل گزارش کارآموزی مدیریت کنترل کیفیت در شرکت ایران گوشت و بررسی استانداردهای تولید و نظارت

تاریخچه

شرکت ایران گوشت (یگانه) تولید کننده انواع همبرگز و کباب لقمه در زمینی به مساحت تقریبی ۶۰۰ مترمربع زیر بنایی معادل ۸۰۰ مترمربع با کسب مجوزهای لازم از ادارات و وزارت خانه های زیرربط د سال ۶۲ تأسیس و مبادرت به تولید در زمینه صنایع گوشت کرده است. از آنجائی که شرکت فوق در داخل شهرستان خرمدره قرار گرفته بود. با توجه به گسترش دائره فعالیت تولید و به دلیل اثرات زیست محیط و تبعات آن اقدام به خرید زمین در سال ۸۴ نموده و پس از ۲ سال پایان کار ساختمانی اخذ و توسعه سالن ها. اعم از تولید، بسته بندی، مکانیزه نمودن انبارها، سردخانه ها و رعایت اصول حمل و نقل داخل شرکت و سالن ها و نیز حمل تولیدات و فرآورده های خود توسط ماشین هایی یخچال دار نموده است با استفاده از تکنولوژی های روز و تبدیل دستگاههای کهنه و مستعمل به تجهیزات جدید، با تکنولوژی های نو و با بکارگیری از دانش روز و بهره گیری از تجارب آگاهی و اطلاعات افراد و آموزش پرسنل تولید در جهت تلاش به بهبود و کیفیت و ارتقاء آن اقدام نموده است.

شرکتی به نام مکتونالت (Mactonad) ولی اخیراً به این نتیجه رسیده اند که مصرف بیش از حد گوشتی و چربی، مفرط به همراه دارد و پزشکان امریکا مصرف بیش از حد آن را منع می کنند ولی به صورت های واریویه های مختلف بعد از جنگ جهانی دوم که به صورت غذای آماده مصرف می شود. در ایتالیا و کشورهای امریکای شرقی حتی در کشورهای یونان به صورت کنسرو یعنی کالباس بسته بندی شده در قوطی آماده به مصرف عرضه می شود.

فایل ورد کامل گزارش کارآموزی مدیریت کنترل کیفیت در شرکت ایران گوشت و بررسی استانداردهای تولید و نظارت
فهرست مطالب

عنوان صفحه

فصل اول ۱

تاریخچه ۲

مقدمه کلی ۴

فایل ورد کامل گزارش کارآموزی مدیریت کنترل کیفیت در شرکت ایران گوشت و بررسی استانداردهای تولید و نظارت
فهرست بندی مطالب نظامنامه ۵

سازمان دهی واحد تولید ۱۲

نمودار سازمانی واحد تولیدی ۱۵

فلوچارت خط تولید با تعیین محل های کنترل کیفی ۱۶

سازمان اداری پرسنل ۱۷

فلوچارت سازمانی شرکت ایران گوشت ۱۹

تعاریف و اصطلاحات ۱۹

بهترین ترتیب استقرار ، اهداف طراحی کارخانه ۲۳

فلوچارت خط تولید ۲۴

سازماندهی امور کیفیت واحد تولیدی و نمونه داری زمانی بخش کیفیت ۲۶

نمونه برگ گزارش آزمایشگاه میکروبی ۲۷

نمونه برگ گزارش آزمایشگاه شیمیایی ۲۸

بخش سازمانی بخش کیفیت ۲۹

تعیین نقاط کنترل بحرانی ۳۰

بسته بندی محصول نهایی ۳۱

نشانه گذاری ۳۴

نمودار فرآیند تولید ۳۶

نمودار رفتار روش طراحی بر اساس تولید در رابطه با حجم تولید ۳۶

تدارکات و انبارش مواد اولیه ۳۷

بازرسی و آزمایش مواد ، قطعات و محصولات ۳۹

آزمایش مواد اولیه و بازرسی ۴۲

امکانات آزمایشگاهی و کنترل تجهیزات و بازرسی آزمون و اندازه گیری ۴۶

لیست معرف ها ۴۸

کنترل و تعیین تکلیف مواد ۵۰

کنترل محصولات نا منطبق ۵۰

اقدام اصلاحی ۵۲

اقدام پیشگیرانه ۵۳

آموزش کارکنان ۵۴

انحراف استاندارد ۵۵

کاربرد فنون آماری ۵۶

فصل دوم : ارزیابی بخش های مرتبط با رشته علمی کارآموز ۵۹

فصل سوم : آزمون آموخته ها و نتایج پیشنهادات ۶۲