فایل ورد کامل پروژه کارآفرینی احداث کارخانه تولید ماکارونی ۱۱۴ شیروان؛ تحلیل فرآیند صنعتی و مطالعات اقتصادی

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 فایل ورد کامل پروژه کارآفرینی احداث کارخانه تولید ماکارونی ۱۱۴ شیروان؛ تحلیل فرآیند صنعتی و مطالعات اقتصادی دارای ۲۵ صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد فایل ورد کامل پروژه کارآفرینی احداث کارخانه تولید ماکارونی ۱۱۴ شیروان؛ تحلیل فرآیند صنعتی و مطالعات اقتصادی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز فایل ورد کامل پروژه کارآفرینی احداث کارخانه تولید ماکارونی ۱۱۴ شیروان؛ تحلیل فرآیند صنعتی و مطالعات اقتصادی۲ ارائه میگردد

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی فایل ورد کامل پروژه کارآفرینی احداث کارخانه تولید ماکارونی ۱۱۴ شیروان؛ تحلیل فرآیند صنعتی و مطالعات اقتصادی،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

بخشی از متن فایل ورد کامل پروژه کارآفرینی احداث کارخانه تولید ماکارونی ۱۱۴ شیروان؛ تحلیل فرآیند صنعتی و مطالعات اقتصادی :

پروژه کارآفرینی کارخانه ماکارانی ۱۱۴ شیروان در ۲۲ صفحه ورد قابل ویرایش

مقدمه:

با رشد علم و همچنین به وجود امدن ذائقه هاوسلیقه ای گوناگون وبا متعدد شدن نیاز آدمی مواد غذایی خام طبیعی جواب گوی نیاز بشری نشد و از آنجا بشربا اجرای روشهاوشیوه های متعدد توانسته است نیاز های غذایی خود را بر اورده ساخت.

انسان برای تبدیل وساخت این گونه مواد غذایی خام نیاز به دستگاه ها وتجهیزات دارد.ماکارونی نیز محصولی است که مواد اولیه آن آرد و آب است که توسط دستگاه ها با همدیگر مخلوط شده اند تبدیل ماکارونی می شود .

اکنون ما می خواهیم وظیفه فنی یک کارخانه غذایی که عبارتست از تبدیل مواد خام فساد پذیر حاصل از مزارع باغات و غیره به یک فراوردههای غذایی پایدار ، بعنوان مثال تبدیل یک ماده خام غیرخوراکی (آرد )به یک فراورده خوراکی (ماکارونی ) تبدیل کرد .

نقش اقتصادی یک کارخانه مواد غذایی ، عبارتست از افزودن ارزش محصولات خام (یا به عبارتی تولید محصولی با ارزش افزوده بالا ).

دادن سود به سرمایه گذاران ، اشتغال زایی جهت مدیران ، گارگران و مزرعه داران ، فراهم نمودن زمینه فعالیت برای تولید کنندگان وسازندگان ترکیبات مصرفی ، مواد بسته بندی و ماشین الات .

بازار مصرف ملاحضات اقتصادی ، نیروی انسانی مورد نیاز ، مبنای طراحی کارخانه شرح فرایند و جدولهایی که حاوی اطلاعاتی در رابطه با هزینه کلی کارخانه (سرمایه گذاری اولیه مورد نیاز )هزینه ماشین آلات ، مووارد جانبی وهزینه جانبی می باشند .

اکنون می خواهیم اطلاعاتی درباره کارخانه ماکارونی ۱۱۴ شیروان شرح دهیم

موقعیت جغرافیایی این کارخانه واقع در کیلومتر۶ جاده شیروان، قوچان است .

جواز های کسب این کارخانه شامل ۱.پروانه ساخت ۲. پروانه بهره برداری و پروانه تولید ۴. پروانه مسئول فنی است .

بدون پروانه مسئول فنی هیچ کاری برای این کارخانه نمی شود انجام دهیم زیرا این پروانه در گرو پروانه های مسئول کنترل کیفیت یا مسئول فنی اداره نظارت است .

شماره ثبت این کارخانه ۱۸۵ است وتاریخ تاسیس این کارخانه شامل دو مرحله است ۱. در تاریخ ۱۳۷۴ عملیات کلنگزنی انجام شد در سال ۶/۶/۱۳۷۹ به بهره برداری رسید و در سال ۱۳۸۰ موفق به دریافت مهر استاندارد ملی شد که با رعایت استاندارد ۲۱۳ ، ۲۳۹۳ از علامت استاندارد ایران برای فرآورده های ماکارونی رشته ای با نام تجاری ۱۱۴ استفاده می کند .

ظرفیت اسمی و ظرفیت عملی این کارخانه ۵ تن در روز ۱۲۵ در ماه و ۱۵۰۰ تن درسال است .

نیرو های انسانی که در این کارخانه مشغول به کار هستند شامل ۲۶ نفرند که این ۲۶ نفر در قسمت های مختلف کارخانه مشغول به کار هستند

۱. ۷ نفر در قسمت تولیدکارخانه مشغول به کارند

۲. ۴نفر در قسمت بسته بندی کارخانه مشغول به کارند

۳. ۵نفر در قسمت برش کارخانه مشغول به کارند

۴. ۱ نفر مسئول تاریخ زدن است

۵. ۴ نفر مسئول کارهای جانبی وحمل واگن ها هستند

۶. ۴ نفر مسئول نگهداری و پخش هستند

۷. ۱ نفر هم که مسئول کنترل کیفیت به عنوان مهندس شیمی صنایع غذایی در کار خانه مشغول به کار است و۲۵ نفر دیگر نیروی ماهر در کار هستند

همه این کارکنان طبق قانون کار حقوق دریافت میکنند که کل حقوق دریافتی این ۲۵ نفر ۴۰۰۰۰۰۰۰ ریال است .

سرمایه:

سرمایه اولیه این شرکت ۶۰۰۰۰۰۰۰ ریال بود .

در حال حاضر کل سرمایه این شرکت ۴۵۰۰۰۰۰۰۰۰ ریال است که این سرمایه شامل ۳۰۰۰۰۰۰۰۰۰ ریال سرمایه ثابت و ۱۵۰۰۰۰۰۰۰۰ ریال سرمایه متغییر است

تاسیسات :

این کارخانه شامل تاسیسات حرارتی است در اینجا تاسیسات سرمایش بدرد نمی خورد و هر چه که وجود دارد تاسیسات گرمایش است که نحوه گرمایش به شرح ذیر است:

گرمایش در داخل موتور خانه انجام میشود . دیگ ها که در زیر آنها شعله روشن است آب را گرم می کند چرخه دیگ آبی را که گرم میشود را توسط پمپهایی دور کارخانه و داخل خود گرم خانه می چرخاند و نیز آب دور دستگاههای سه سیلندر وچهار سیلندر می چرخاند که گرمایش از این طریق گرفته میشود . فن ها کار می کنند و گرمای تولید شده را به جریان در می آورند . پس ابتدا آب داخل دیگها گرم می شود و این آب گرم که داخل دیگها است توسط پمپهایی دور خود گرمخانه می چرخاند گرمای آن را خود گرمخانه ها می گیرند و باز آبی که نسبتا سرد شده میریزد داخل خود دیگها که این چرخه پیوسته ادامه دارد . درزیر لوله هایی که گرما را در داخل قسمت تولید انتقال میدهند را مشاهده می کنید

اطلاعات مربوط به کارخانه:

مجوز از اداره صنایع است و مجوز بهداشتی ان از اداره نظارت بر مواد غذایی گرفته شده است ،توان برق مصرفی مورد نیاز کارخانه ۳۰۰ کیلو وات است ،بابت اب مصرفی پولی پرداخت نمی شود چون اب مورد نیاز از چاه به مصرف میرسد ،سوخت مصرفی نفت و گاز یا همان گازوئیل است که مصرف ان در ماه به ۸۰۰۰ لیتر میرسد ،هزینه های که بابت محوطه سازی انجام شده است بالغ بر ۲۰۰،۰۰۰،۰۰۰ ریال بوده است ،استاندارد گرفته شده ملی است ،شماره استاندارد مورد استفاده ۳۷۱۸ است که از ان به عنوان پروانه مسئولیت فنی و هم پروانه کنترل و کیفیت نیز استفاده میشود .

استاندارد اجباری است ،تکنولوژی داخلی است ،انحصاری نیست ،هدف از تولید مصرف داخلی و صادرات است که یکی از کشورهای صادر کننده ماکارونی به آن ترکمنستان است .

ارزش کل دستگاه های مورد استفاده در کارخانه ۱۰۰۰،۰۰۰،۰۰۰ (یک میلیارد ریال)،تاسیسات موتور خانه دو دیگ است که یک دیگ اب جوش است ،رادیاتور در داخل

خود گرم خانه قرار دارد که اب گرم به داخل اینها وارد میشود و یک انتقال حرارتی جابجایی ایجاد می شود که به وسیله فن ها هوای گرم و رطوبط از موتور خانه خارج می شود.

مجوز تاسیس از اداره صنایع تولید میباشد،رعایت حد اقل واحدهای صنعتی شده است ،تمدید انحام شده،در ماه۴۰۰،۰۰۰،۰۰۰ ریال مواد اولیه بکار می رود، ۱۰۰،۰۰۰،۰۰۰ ریال بسته بندی بکار می رود ،۳۰،۰۰۰،۰۰۰ ریال حقوق و دستمزد ماهیانه است ،هزینه انرژی ماهیانه ۱۰،۰۰۰،۰۰۰ ریال است،تعمیرات و نگهداری ۵،۰۰۰،۰۰۰ریال،استهلاک۵،۰۰۰،۰۰۰ ریال،هزینه های اداری و فروش۱،۰۰۰،۰۰۰ ریال میباشد،استهلاک قبل از بهره برداری وجود ندارد،هزینه تاسیسات مالی تقریبا ۲،۰۰۰،۰۰۰ ریال ،بیمه کارخانه سالیانه ۴۰۰،۰۰۰،۰۰۰ ریال است،هزینه های پیش بینینشده ۵۰،۰۰۰،۰۰۰ ریال است (اتفاقهایی که برای دستگاه ها وچاه می افتد از این موارد هستند).

برق رسانه ها ماهیانه ۵،۰۰۰،۰۰۰ ریال می باشد،میزان سوخت (۸۰۰۰*۱۶) می باشد،حفاظت وایمنی سالیانه ۱،۰۰۰،۰۰۰ ریال ااست که حاوی کپسولهانیز میباشد،وسایل نقلیه شامل دو دستگاه ماشین سنگین میباشد که سوخت انها گازوئیل و قیمت انها یکی ۱۵۰،۰۰۰،۰۰۰ ریال و دیگری ۳۵۰،۰۰۰،۰۰۰ ریال است