فایل ورد کامل بررسی جامع عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین شیر در استان آذربایجان شرقی در سال ۱۳۹۰

فایل ورد کامل بررسی جامع عوامل مؤثر بر زنجیره تأمین شیر در استان آذربایجان شرقی در سال ۱۳۹۰
فهرست مطالب

عنوان صفحه

فصل اول.. ز‌

کلیات.. ز‌

۱-۱-مقدمه.. ۱

۱-۲- بیان مسئله:.. ۲

۱-۳-اهمیت و ضرورت فایل.. ۳

۱-۴- اهداف فایل: هدف کلی:.. ۴

اهداف جزیی:.. ۴

۱-۵- فرضیه های فایل.. ۵

۶-۱- سئوالات فایل:.. ۵

۱-۷- متغیرهای فایل در قالب مدل مفهومی:.. ۵

۱-۸- قلمرو فایل.. ۶

۱-۹-جامعه آماری، روش نمونه‏گیری و حجم نمونه :.. ۶

۱-۱۰- روش‌ها و ابزار تجزیه و تحلیل داده‏ها:.. ۶

۱-۱۱- ابزار اندازه گیری اطلاعات.. ۶

۱-۱۲- روش نمونه گیری و تعیین حجم نمونه.. ۷

۱-۱۳-تعریف مفهومی و عملیاتی… ۷

فصل دوم.. ۸

ادبیات فایل.. ۸

۲-۱- بخش اول: نگرشی برمدیریت زنجیره تامین.. ۹

۲-۱-۱- تعریف مدیریت زنجیره تأمین.. ۹

۲-۱-۲-مراحل شکل گیری مدیریت زنجیره تأمین.. ۱۰

۲-۱-۲-۱- مرحله اول- تمرکز زدایی تدارکات:.. ۱۰

۲-۱-۲-۲- مرحله دوم – مدیریت هزینه:.. ۱۱

۲-۱-۲-۳- مرحله سوم- یکپارچگی کارکردها:.. ۱۱

۲-۱-۲-۴- مرحله چهارم- مدیریت زنجیره تأمین:.. ۱۲

۲-۱-۲-۵- مرحله پنجم- مدیریت زنجیره تأمین الکترونیک:.. ۱۲

۲-۱-۳-تامین کنندگان.. ۱۲

۲-۱-۳-۱- مفهوم انتخاب تأمین کنندگان.. ۱۲

۲-۱-۴-تاریخچه و سیر تحول انتخاب تأمین کنندگان.. ۱۳

۲-۱-۵-انتخاب تأمین کنندگان در SCM.. 14

۲-۱-۶-رویکردها و روش های انتخاب تأمین کنندگان.. ۱۴

۲-۱-۷- مزایای استفاده از یک تأمین کننده عبارت است از:.. ۱۶

۲-۱-۸- مزایای استفاده از چند تأمین کننده عبارت است از:.. ۱۶

۲-۱-۹-انواع تأمین کنندگان.. ۱۷

۲-۱-۹-۱-تامین‌کنندگان غیرقابل قبول :.. ۱۷

۲-۱-۹-۲-تامین‌کنندگان قابل قبول :.. ۱۷

۲-۱-۹-۳-تأمین کنندگان خوب :.. ۱۷

۲-۱-۹-۴-تأمین‌کنندگان برتر :.. ۱۸

۲-۱-۹-۵-تأمین کنندگان فوق العاده :.. ۱۸

۲-۱-۱۰-عوامل مؤثر بر انتخاب تأمین‌کنندگان.. ۱۸

۲-۱-۱۰-۱-توانایی‌های کیفی تأمین‌کنندگان.. ۱۸

۲-۱-۱۰-۲-توانایی دستیابی و انطباق با تکنولوژی‌های جدید.. ۱۹

۲-۱-۱۰-۳-توانایی مالی.. ۱۹

۲-۱-۱۰-۴-توانایی مدیریتی.. ۱۹

۲-۱-۱۱-مدل مفهومی فرآیند انتخاب تأمین‏کنندگان.. ۲۰

۲-۲-خرید در مدیریت زنجیره تامین( SCM ).. 20

۲-۲-۱-بخش دوم:تعریف خرید.. ۲۲

۲-۲-۲-تاریخچه و سیر تحول خرید.. ۲۲

۲-۲-۳-رویکردها و روش های خرید.. ۲۶

۲-۲-۴-مزایای خرید متمرکز.. ۲۸

۲-۲-۵-مزایای خرید در حالت غیرمتمرکز.. ۲۹

۲-۲-۶-اهداف خرید.. ۲۹

۲-۲-۷-اصول حاکم بر خرید.. ۳۲

۲-۲-۸-مدل مفهومی فرآیند خرید.. ۳۲

۲-۳-بخش سوم:مدیریت استراتژیک زنجیره تامین:.. ۳۵

۲-۳-۱-استراتژی عملیاتی:.. ۳۷

۲-۳-۲- ساخت برای انبار کردن:.. ۳۷

۲-۳-۳-تولید بر مبنای سفارش:.. ۳۷

۲-۳-۴-طراحی بر مبنای سفارش:.. ۳۸

۲-۳-۵- مهندسی بر مبنای سفارش:.. ۳۸

۲-۳-۶-استراتژی کانال توزیع:.. ۴۱

۲-۳-۷-استراتژی برون‌سپاری:.. ۴۳

۲-۳-۸-استراتژی خدمات مشتری:.. ۴۷

۲-۳-۹-شبکه دارایی:.. ۴۸

۲-۳-۱۰-چهار معیار برای استراتژی مناسب در زنجیره تأمین:.. ۵۱

۲-۳-۱۱-همسویی با استراتژی کسب و کار:.. ۵۱

۲-۳-۱۲-رقابت بر مبنای هزینه:.. ۵۴

۲-۳-۱۳-رقابت‌هایی در نوآوری:.. ۵۶

۲-۳-۱۴-رقابت در کیفیت:.. ۵۸

۲-۳-۱۵-رقابت در خدمات:.. ۵۹

۲-۳-۱۶-همسویی با نیازهای مشتریان:.. ۶۲

۲-۳-۱۷-بخش‌های چندگانه، زنجیره‌های تأمین چندگانه:.. ۶۳

۲-۳-۱۸-همسویی با جایگاه قدرت:.. ۶۶

۲-۳-۱۹-استراتژی نسل آینده:.. ۶۷

۲-۴-بخش چهارم:لجستیک داخلی و خارجی.. ۶۹

۲-۴-۱-پیچیدگی افزایش یافته ی فرایندها.. ۷۱

۲-۴-۲-مشارکت تامین کننده.. ۷۲

۲-۴-۳-مدیریت زنجیره ی تامین کل.. ۷۴

۲-۴-۴-فرایند دیدگاه های زنجیره ی تامین.. ۷۶

۲-۴-۵-دیدگاه چرخه ایی.. ۷۷

۲-۴-۶-دیدگاه کشش / رانش.. ۷۸

۲-۴-۷-ساختار زنجیره ی تامین.. ۸۰

۲-۴-۸-کانون تمرکز مشتری و تقاضا.. ۸۱

۲-۴-۹-مدیریت منابع و ظرفیت.. ۸۲

۲-۴-۱۰-خرید و کانون تمرکز تامین کننده.. ۸۳

۲-۴-۱۱-مدیریت موجودی.. ۸۶

۲-۴-۱۲-مدیریت عملیات.. ۸۸

۲-۴-۱۳-مدیریت توزیع.. ۸۹

۲-۴-۱۴-سیستم ها و روش ها.. ۹۱

۲-۴-۱۵-مدیریت عملکرد.. ۹۲

۲-۴-۱۶-آیا تمام این ساختارها برای همه ی انواع سازمانها مناسب است؟ ۹۴

۲-۴-۱۷-مشتری و تقاضا در زنجیره تامین.. ۹۵

۲-۴-۱۸-تمرکز مشتری.. ۹۸

۲-۴-۱۹-مدیریت ارتباط با مشتری (CRM) 99

۲-۴-۲۰-مدلهای شکل گیری رضایت مشتری.. ۱۰۲

۲-۴-۲۱-یک طرفه نیست.. ۱۰۲

۲-۴-۲۲-تکنیک هایی برای پیش بینی تقاضا.. ۱۰۳

۲-۴-۲۳-پیش بینی کمی.. ۱۰۳

۲-۴-۲۴-نظر متخصصین.. ۱۰۳

۲-۴-۲۵-بررسی بازار.. ۱۰۵

۲-۴-۲۶-بررسی چرخه عمر.. ۱۰۵

۲-۴-۲۷-تصادفی.. ۱۰۶

۲-۴-۲۸-حس مشترک.. ۱۰۶

۲-۴-۲۹-عوامل تاثیر گذار بر اشتباهات پیش بینی.. ۱۰۷

۲-۵-بخش پنجم: مشکلات زنجیره تامین و منابع آنها.. ۱۰۷

۲-۵-۱-راه حلهای مشکلات زنجیره تامین.. ۱۰۹

۲-۵-۲- برنامه ریزی نیازمندی مواد MRP:.. 112

۲-۵-۳- برنامه ریزی منابع تولید (MRP):.. 113

۲-۵-۴- برنامـه ریزی منابع موسسه (ERP):.. 113

۲-۵-۵- دومین نسل برنامه ریزی منابع موسسه (ERP/SCM):.. 114

۲-۵-۶- زنجیره تامین هوشمند:.. ۱۱۵

۲-۵-۷- ادغام و یکپارچگی سیستم ها:.. ۱۱۶

۲-۵-۸- منافع محسوس:.. ۱۱۶

۲-۵-۹- منافع نامحسوس:.. ۱۱۶

۲-۵-۱۰- تجــــارت الکترونیک و مدیریت زنجیره تامین.. ۱۱۷

۲-۵-۱۱- فعالیتهای داخلی:.. ۱۱۷

۲-۵-۱۲- فعالیتهای پایین دست:.. ۱۱۸

۲-۵-۱۳- مبادله ها (EXCHANGE):.. 118

۲-۵-۱۴- فعالیتهای تجارت الکترونیک.. ۱۱۹

۲-۶- پیشینه فایل:.. ۱۱۹

فصل سوم.. ۱۲۴

روش فایل.. ۱۲۴

۳-۱-مقدمه.. ۱۲۵

۳-۲- روش فایل:.. ۱۲۵

۳-۳- روش جمع آوری داده ها.. ۱۲۵

۳-۴- جامعه آماری، روش نمونه‏گیری و حجم نمونه :.. ۱۲۶

۳ – ۶- ابزار اندازه گیری اطلاعات.. ۱۲۷

۳ – ۷- قلمرو فایل.. ۱۲۷

۳ – ۸ – روش نمونه گیری و تعیین حجم نمونه.. ۱۲۸

۳ – 9 – روش تجزیه و تحلیل اطلاعات و آزمون فرضیه ها.. ۱۲۸

۳ – ۱۰ – روایی :.. ۱۲۹

۳ -۱۱- پایایی :.. ۱۲۹

فصل چهارم.. ۱۳۱

تجزیه و تحلیل داده ها.. ۱۳۱

مقدمه :.. ۱۳۲

آزمون نیکویی برازش کلموگروف- اسمیرنوف.. ۱۳۲

آمار توصیفی.. ۱۳۴

جدول فراوانی و نمودار مربوط به پاسخگویان.. ۱۳۴

آمار استنباطی.. ۱۳۶

فصل پنجم.. ۱۴۲

نتیجه گیری و پیشنهادات.. ۱۴۲

مقدمه:.. ۱۴۳

خلاصه فایل:.. ۱۴۳

فرضیه های فایل:.. ۱۴۴

نتیجه‌‌گیری بر اساس فرضیات.. ۱۴۴

۴-۵ – محدودیتهای فایل:.. ۱۴۵

۵-۵ – پیشنهادها:.. ۱۴۶

منابع و ماخذ:.. ۱۴۷

پیوستها.. ۱۵۲